• Home
  • Salade met gerookte zalm
0 0

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Salade met gerookte zalm voor 2
2 eetl. creme fraiche
1 eetl. mierikswortelsaus

1 eetl. witte wijnazijn

1 eetl. olijfolie

1 theel. honing

1 grote gekookte rode biet ( in plakjes)

1 stronkje rode lof ( in losse blaadjes)

100 gr. gerookte zalm
wat blaadjes sla
wat dille blaadjes

Salade met gerookte zalm

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Beschrijving

Deel

In dit recept heb ik het mezelf wat makkelijk gemaakt door een potje mierikswortelsaus te kopen en de rode biet heb in al gekookt gekocht. Met andere woorden een makkelijk en snelle lunch net een stukje geroosterd brood of een heerlijk voorafje.

Stappen

1
Klaar

Meng de creme fraiche met de mierikswortelsaus en bestrooi met wat chili vlokken

2
Klaar

Mix de olijfolie, wijnazijn en honing in een kom. Schenk de helft ervan over de in plakjes gesneden biet. Zet in de koelkast om wat te koelen.

3
Klaar

Verdeel de gerookte zalm over 2 borden en schep hier een eetlepel van de creme fraiche mierikswortelsaus over.

4
Klaar

Schep naast de zalm wat van de plakjes rode biet en garneer met de roodlof en de sla. Verdeel wat dille erover en besprenkel nog wat met de olie azijn saus.

Vorige
Shoarmakruiden
Volgende
Tijgerbrood
Vorige
Shoarmakruiden
Volgende
Tijgerbrood

Laat een reactie achter