Misosoep met kip en rijst

Voorgerechten

Alle voorgerechten bij elkaar. Met meer dan 150 voorgerechten, vind iedereen een geschikt voorgerecht voor het diner. Een voorgerecht moet niet te zwaar en te groot zijn want je wilt natuurlijk plek overhouden voor je pronk stuk ; het hoofdgerecht. Met een grote selectie aan voorgerechten vind je altijd wel een voorgerecht die voldoet aan jouw wensen. Kijk naast de voorgerechten ook bij de hoofdgerechten en nagerechten om je diner compleet te maken.

 

Misosoep met kip en rijst

RECEPT MET VIDEO

Miso is een Japanse pasta gemaakt van gefermenteerde sojabonen. Bij ons is miso nog niet erg bekend, maar je kunt miso in elke toko kopen en geeft een heerlijke oosterse smaak aan deze soep. Mirin is een zoete Japanse rijstwijn en is ook bij de toko te koop, maar kan vervangen worden door droge sherry.

Kijk meer...

 

Mini hartige taartjes met asperges

RECEPT MET VIDEO

Dit recept is een variant op het een eerder door ons gemaakt recept, aspergetaart met ham. In dit recept laten we zien dat je ook prima een kleine variant kan maken die geschikt is voor de lunch of als voorgerecht.

Kijk meer...

 

Marokkaanse soep

RECEPT MET VIDEO

Deze Marokkaanse soep, harira is een super voedzame soep. Je kan de soep serveren daarom prima serveren als maaltijdsoep. De marokkaanse soep is eenvoudig te maken, je hebt alleen wat meer kooktijd nodig.

Kijk meer...

 

Gravlax met rode bieten

RECEPT MET VIDEO

Gravad lax of gravlax is een typisch Scandinavisch gerecht van rauwe zalm dat voornamelijk als aperitiefhapje gegeten wordt. De zalm wordt dun gesneden en dan met een sausje en wat brood gegeten. Echt super simpel om zelf thuis te maken en stukken geodkoper dan als je het direct in de supermarkt koopt. Bij dit heerlijke (Read more...)

Kijk meer...

 

Wortelsoep met gember

RECEPT MET VIDEO

Deze wortelsoep met gember is wat je noemt een echt fusion recept. Met smaken uit heel de wereld. De wortelsoep wordt geservereerd met creme fraiche. Dit is niet nodig, maar wel lekker!

Kijk meer...

 

Gegratineerde uiensoep

RECEPT MET VIDEO

Deze gegratineerde uiensoep wordt in Frankrijk heel veel geserveerd als lunch. Door het gratineren van de kaas wordt de bovenkant een beetje krokant. Een heerlijk snelle eenvoudig te bereiden soep. Je serveert bij de gegratineerde uiensoep natuurlijk een stuk stokbrood.

Kijk meer...

 

Haringtartaar met mousse van rode biet

RECEPT MET VIDEO

Dit is een heerlijk voorgerecht. Denk er nog maar eens aan voor de kerst. De bietenmousse kun je trouwens ook eten als bijgerecht met aardappelen en een stukje vlees.

Kijk meer...

 

Pasta alla Carrettiera

RECEPT MET VIDEO

Pasta alla Carrettiera at ik afgelopen week in Florence. Door mijn gebrekkige Italiaans dacht ik in eerste instantie iets met wortel te hebben besteld. Dat bleek niet zo te zijn. Pasta alla carrettiera is een heerlijk eenvoudige pasta op basis van tomaat. De carrettiera saus is afkomstig van de carrettieri dit waren mensen die producten (Read more...)

Kijk meer...

 

Waterkerssoep

RECEPT MET VIDEO

Waterkers is een zeer gezonde groente. Er worden zelfs geneeskrachtige eigenschappen aan gegeven. In dit recept van waterkerssoep gebruik ik enkel de steeltjes en de wat minder mooie blaadjes van de waterkers. De blaadjes kun je verwerken in een salade welke je ook op deze site kunt opzoeken.

Kijk meer...

Afvallen? 10 gouden regels!

I Love Health blog – Afvallen kan op vele manieren en volgens vele diëten. Shakes, calorieën tellen, Sonja Bakkeren, sapkuren, vasten… en zo kan ik deze hele pagina waarschijnlijk wel vol schrijven met manieren om af te vallen. Je moet vooral doen waar jij je goed bij voelt. Wat voor de één werkt, werkt misschien (Read more...)

Lees verder »

Gezonde havermoutkoekjes

Een lekker én gezond begin van 2014. Deze koekjes zitten vol pure en gezonde ingrediënten en zijn erg makkelijk te maken. Ook lekker met cranberry of noten in plaats van chocolade! Of een combinatie ervan. Ik hoop dat jij er net zoveel van geniet als ik! Gezonde havermoutkoekjes – 1 rijpe banaan – 6 medjool (Read more...)

Lees verder »

Bekijk videorecepten van bekende tv-koks door hieronder je favoriete topkok te kiezen. Koken met je favoriete topkok!

Wordt nu lid van Kookse.tv en maak gebruik van alle voordelen!Ben je al lid? Inloggen

Schrijf je gratis in bij Kookse.tv

Meld je nu in 1 stap aan met je Facebook account

 

of met je e-mail

E-mail
Wachtwoord
Bevestig wachtwoord
Ik ga akkoord met de huisregels en algemene voorwaardens van Kookse.tv