2 liter water, of nog meer?!
Hier in Mexico is het zo ongeveer 10 van de 12 maanden per jaar hoog zomer. Hoog zomer hier betekent ’s ochtends je bed uit zweten,3 keer per dag douchen vele liters water drinken en overdag (zo tussen 9 uur ’s ochtends en 5 uur ’s avonds) uit de zon blijven.
Gewoon water
Gewoon water drinken is iets wat heel snel begint te vervelen maar het is in ieder geval beter dan bijvoorbeeld twee liter cola of sprite per dag naar binnen te werken, dat doet namelijk niemand geen goed! Hoewel de Mexicanen heel gek zijn op frisdrank staat er ’s middags (etenstijd is hier rond 15:00 uur) toch bijna altijd bij de meeste families vers fruitwater op de eettafel.
Vers fruitwater
Vers fruitwater is heel erg makkelijk te
maken, heel erg gezond en een stuk lekkerder dan gewoon water. Je kunt het van vele soorten fruit maken. Zo kun je van sinaasappelsap ook sinasappelwater maken door aan vers sap (of sap uit ’t pak) veel water en eventueel wat suiker (naar smaak) toe te voegen.
Mango water
Wil je mangowater? Schil dan twee mango’s, doe het vruchtvlees met een paar schepjes suiker in de blender en voeg water toe. Hetzelfde kun je met ananas doen. Zo simpel is het! En wil je iets frissers, voeg dan eens minderaalwater aan het fruitsap toe! Drink jij de aangbevolen 2 liter per dag? En wat drink je als gewoon water je begint te vervelen?
Recept voor sinaasappelwater (of Naranjada op z’n Mexicaans)
4 sinaasappels
1 liter water (of minderaalwater)
120 gr suiker
Pers de sinaasappels uit, doe het sap in een grote kan en voeg het (minderaal) water en de suiker toe. Serveer met ijs!