8 goedkope superfoods
I Love Health blog – Nederland raakt steeds bekender met superfoods. Chia zaadjes, quinoa, goji bessen en zo zijn er tientallen op te noemen. Superfoods worden met recht super foods genoemd, omdat ze grote hoeveelheden voedingstoffen bevatten. Dus veel mineralen, vitaminen, eiwitten, antioxidanten en meer. Naast al deze voordelen, kleeft er vaak ook één nadeel aan: de superfoods kunnen behoorlijk prijzig zijn. En dat schrikt velen wel een beetje af merk ik. Gelukkig vind je ook onder de meer gangbare voeding ware health boosters die ook nog eens lief zijn voor je portemonnee! Deze lijst van goedkope superfoods bevat 8 voedingsmiddelen die je bij elke supermarkt kunt krijgen en bomvol gezonde eigenschappen zitten. Inslaan zeg ik!
De goedkope superfoods
1. Havermout
Return of the oatmeal! Hoewel havermout misschien niet zo sexy klinkt, is havermout terug van weggeweest! Je dag begint goed en lekker met een bordje havermout. Het zorgt voor een lang verzadigd gevoel en het voorkomt stijgingen van je bloedsuikerspiegel. Daarnaast bevat havermout veel vezels die je darmen aan het werk zetten. Als klap op de vuurpijl is het ook nog eens rijk aan vitamine B1, fosfor en magnesium.
2. Groene bladgroenten
Sla, boerenkool, spinazie… Groene bladgroenten zijn toppers op het gebied van vitaminen, mineralen en antioxidanten. Ze bevatten in verhouding tot andere groenten veel vitamine A, C en K en wist je dat ze ook een goede bron van calcium zijn? Daarnaast hebben groene bladgroenten een extra ontgiftende werking en zitten ze vol ijzer. Need I say more? Tip: mix ‘s ochtends een handje spinazie door je smoothie (met fruit), en je hebt al een portie binnen!
3. Lijnzaad
Dit zaadje staat de laatste tijd een beetje onterecht in de schaduw van zijn goede vriend chia zaad. Lijnzaad is namelijk prima te gebruiken als budget proof alternatief om je omega-3 vetten pijl op te krikken en tegelijkertijd je darmflora te ondersteunen. Zorg er wel voor dat je voldoende water drinkt als je lijnzaad gebruikt.
4. Avocado
Deze groene vrucht zit bomvol gezonde vetten en kalium, een mineraal dat je beschermt tegen een hoge bloeddruk. De goede onverzadigde vetten in avocado zijn onder andere belangrijk voor een goed immuunsysteem en het reguleren van je hormonen. Je kunt deze power vrucht dus met een gerust hart dagelijks eten. Bekijk gelijk wat lekker recepten met avocado.
Gelijk boodschappen doen? Bestel je superfoods dan simpel online.