Ingrediënten
- voor 4 personen
- 4 kipfilets
- 30 gram zongedroogde tomaatjes in olie
- 3 takjes verse majoraan
- 75 gram brie
- olijfolie
- sateprikkers
Recept
Snijd de zongedroogde tomaatjes in stukjes. Haal de blaadjes van de takjes majoraan en snijd grof. Meng de majoraan en de tomaatjes. Snijd de kipfilets open aan de lange kant, zodat er een zakje ontstaat.
Snijd de brie in vier plakken. Vul de holtes van de kipfilet met het kruiden-tomatenmengsel en de kaas.
Steek de opening dicht met sateprikkers. Bestrijk met olijfolie, bestrooi met peper en zout en grill de de filets om en om 8 minuten per kant.
Stappen
1 Klaar | Snijd de zongedroogde tomaatjes in stukjes |
2 Klaar | Haal de blaadjes van de takjes majoraan en snijd grof |
3 Klaar | Meng de majoraan en de tomaatjes |
4 Klaar | Snijd de kipfilets open aan de lange kant, zodat er een zakje ontstaat |
5 Klaar | Snijd de brie in vier plakken |
6 Klaar | Vul de holtes van de kipfilet met het kruiden-tomatenmengsel en de kaas |
7 Klaar | Steek de opening dicht met sateprikkers |
8 Klaar | Bestrijk met olijfolie, bestrooi met peper en zout en grill de de filets om en om 8 minuten per kant |
