Uncategorized

Ricotta is een zachte romige kaas met een laag zout- en vetgehalte en het is gemaakt van wei, een bijproduct bij de productie van kaas. Ik houd erg veel van...

Zoals ik eerder al vertelde in het artikel ‘Helaas geen broodjes in Mexico’ wordt hier meestal tortilla bij de maaltijd gegeten. Eet men soep dan rolt men een tortilla op...

Heb jij weleens sojabonen gehad? Ik ken het vooral van sojamelk, tofu en tahoe. Ook ken ik Chinezen die met sojabonen hun eigen sojamelk maken door deze in een blender...

Hoe wil jij je spiegelei? Zacht, hard, bollig? Er zijn verschillende manieren om een spiegelei te maken. Zelf houd ik van een spiegelei die nog zacht is, maar af en...

Iedereen heeft het wel eens meegemaakt: Een enorm groot en heerlijk buffet gevuld met het meest lekkere eten dat klaarstaat, wachtend op jou om verorberd te worden. Zo’n heerlijk eetfestijn...

Bij het lezen van deze titel denk je vast dat het een rare combinatie is. Dat dacht ik ook toen ik het voor het eerst zag, maar het resultaat is...

Je kan ontzettend veel verschillende taartvormen kopen: rond, vierkant, rechthoek, maar ook met verschillende vormen. Als een liefhebber van taartbakken, wil ik het liefst alle vormen hebben, maar dan heb...