Penne alla vodka
Penne alla vodka is een moderne klassieker in de pastawereld! Doordat de alcohol uit de vodka verdampt is kunnen kinderen er ook van genieten. Verse pasta, bij voorkeur penne, is...
Cuisine: Thais
Tonijn schotel uit de oven
Blauwvin tonijn is een bedreigde vissoort. Het is daarom van belang om duurzaam gevangen en niet bedreigde soorten te gebruiken! De tonijn krijgt in dit gerecht een korst van Italiaanse...
Penne rigate koken
Altijd goed om nog eens te zien hoe je pasta kookt, in dit filmpje komt penne rigate (ook bekend als buisjespasta) aan de beurt.
Pasta contadina
Pasta contadina is een vegetarische pasta. Overheerlijk mag ik wel zeggen. Deze pasta kun je prima maken met tomaten uit blik als je geen mooie rijpe exemplaren hebt of simpelweg...
Pasta met cherrytomaatjes
Pasta met cherrytomaatjes is een heerlijk zomers gerecht. Zoals zomers eten moet zijn zou ik bijna zeggen. De cherrytomaatjes worden gemarineerd en de smaken worden puur gehouden. Dat moet ook...
Pasta alla putanesca
Pasta alla putanesca is waarschijnlijk ontstaan op sicilie. letterlijk staat pasta alla putanesca voor pasta op de wijze van de hoeren. Het recept moest dan ook zo goedkoop mogelijk zijn....