Gevulde inktvis
Calamaris wordt veelal gegeten in Mediterraanse landen. Dit gerecht vindt ook zijn oorsprong daar. Doordat de inktvis vrij lang in de oven wordt gegaard, heb je mooi je handen vrij...
Chocolade cakerol
Advocaat is het drankje dat oma altijd dronk. Er is met advocaat een superlekker nagerecht te maken. En met deze heerlijke chocoladecake kan sowieso niet veel fout gaan, dus succes...
Spek met balsamicoazijn
Op deze manier wordt spek echt lekker, door de balsamico komt er nog een zoet smaakje aan te zitten.
Spaghetti met cherrytomaatjes
Ook dit is een simpele spaghetti, maar geeft toch weer een simpele oplossing om er iets anders mee te doen. Tomaatjes uit de oven hebben zoveel smaak, dat ze zeker...
Zomerse salade met tonijn en pruimen
Met het zomerse weer is een salade altijd lekker. Deze is ook bijzonder, omdat je de dressing op een aparte manier klaar maakt. Kijk voor meer gezonde recepten in de...
Rosti
Rosti is afkomstig uit het Duitstalige deel van Zwitserland. Rosti wordt gemaakt van geraspte aardappelen die meestal als een ronde koekvorm wordt gebakken. Gebruik bij het maken van rosti een...
Gemarineerde kip
Kip is een delicaat stukje vlees, laat je hem te lang staan dan is het te droog, te kort dan is het rauw. Het wel een ideaal product om lekker...
Bolognese saus
Bolognese komt hoe kan het ook anders; uit Bologna. Deze vleessaus werd officieël geregistreerd in 1982. In Nederland zitten er doorgaans veel tomaten in, echter in het authentieke recept hoort...
Lasagne met mozzarella
Een leuke variant op de traditionele lasagne, met mozzarella en een lekkere bolognesesaus. Gebruik bij voorkeur verse lasagnebladen dan hoef je niet te klunzen met voorgekookte bladen.
Gebakken schnitzel met champignons
Een schnitzel is een dun stukje vlees dat gepanneerd wordt. Meestal wordt schnitzel van kalfs-, of varkensvlees gemaakt. Het gerecht komt oorspronkelijk uit de Oostenrijkse keuken. Erg lekker met gebakken...
Kip met salie
Een klassieker! De salie combineert geweldig met de parmaham. Als de kip in de oven staat heb je genoeg tijd om bijvoorbeeld aardappeltjes te bakken. Ook een mooi gerechtje voor...
Aardappelpuree met komkommer
Iedereen in Nederland is bekend met de 'gewone'aardappelpuree, maar er zijn meer varianten mogelijk. Komkommer is lekker fris in warme maaltijden en past ook perfect bij aardappelpuree.
Preisoep met vis
Deze preisoep is heerlijk romig door de toevoeging van koffieroom. De preisoep is geschikt als voor- of lunchgerecht. Als hoofdgerecht is de preisoep ook heerlijk, zeker als er boerenbrood bij...
Gevuld stokbrood met champignons
Lekker licht voor met dit zomerse weer. Uiteraard ook leuk als gerechtje bij een picknick.
Pizza upgrade II met kip
Een pizza haal je bij de supermarkt, maar het kan lekkerder als je ze zelf een upgrade geeft. Hier nog een voorbeeld.
Room met geitenkaas
Deze room is heel erg simpel om te maken en past goed bij verschillende gerechten.