Lemon Codder
Vul een hoog glas voor de helft met ijsblokjes. Voeg de citroenwodka en het cranberrysap toe. Roer goed en doe het citroenschilletje in de drank of zet het op de...
Gin Codder
Vul een hoog glas voor de helft met ijsblokjes. Voeg de gin en het cranberrysap toe. Roer goed en doe het sinaasappelschilletje in de drank of zet het op de...
Rum Codder
Vul een hoog glas voor de helft met ijsblokjes. Voeg de witte rum, het cranberrysap en een beetje limoensap toe. Roer goed en doe het partje citroen of limoen in...
Sleepy Lagoon
Vul een hoog glas voor de helft met het gemalen ijs. Schenk de gin of tequila en de blue curaçao erop. Vul aan met Spa citroen. Versier het glas met...
Stiletto
Vul een hoog glas voor de helft met ijsblokjes. Maak pulp van 4 passievruchten door ze licht te verwarmen om de zaadjes te scheiden. Zeef dit. Schenk de wodka en...
Lime Mandarin Wallbanger
Vul een hoog glas voor de helft met ijsblokjes. Schenk de wodka en mandarijnsap erop. Roer goed en schenk de Galliano voorzichtig over een barlepel op de cocktail Serveer met...
Acapulco Collins
Doe de tequila, het citroensap en de suikersiroop in een hoog glas. Vul dat tot driekwart met ijsblokjes. Vul het geheel aan met spuitwater. Roer door, versier het glas met...
Moscow Collins
Doe de wodka, het citroensap en de suikersiroop in een hoog glas. Vul dat tot driekwart met ijsblokjes. Vul het geheel aan met spuitwater. Roer door, versier het glas met...
Perentaart
Verwarm de oven voor op 220°C. Rol het deeg met het bakpapier uit in een taartvorm. Schil de peren. Snij ze daarna in twee en haal de pitten eruit. Leg...
Koude avocadosoep
Schenk de bouillon en room in een pan en verwarm het mengsel op een laag vuur tot het bijna kookt. Snij de avocado’s doormidden en verwijder de pit. Prak het...
Kruisbessen cake
Kruisbessen worden maar mondjes maat te koop aangeboden. Vaak hoor je de vraag hoe deze gegeten worden. Je kunt ze als ze lekker zacht zijn natuurlijk zo eten, zonder er...
Aardbei-kiwi-spiesje
Verhit de melk. Voeg de puddingpoeder toe en laat even opkoken. Snij de aardbeien en kiwi’s in stukjes. Steek afwisselend op houten stokjes. Verfijn de vanillepudding met crème fraîche. Breng...
Aardbeismoothie
Laat de aardbeien ontdooien en pureer ze met yoghurt en vanille-ijs Breng op smaak met zoetstof. Doe in glazen en dien onmiddellijk ijskoud op.
Café Apres
Giet de melk in een pannetje met de in stukjes gebroken chocolade en de kaneel. Verhit onder voortdurend roeren op een middelmatig vuurtje. Laat het opkomen. Neem de pan van...
Mexicaanse kruidenkoffie
Doe de kaneel met kruidnagel, sinaasappelschil en kaneel in een pan Giet er 600 ml water bij en breng aan de kook. Roer de koffie en suiker eronder en breng...
Turkse koffie
1 mokkakop koud water in een steelpannetje gieten. Voeg de suiker toe en als laatste de gemalen koffie Verhit dit alles en roer snel door elkaar met een theelepel. Raak...