Gestoofde dronken peren
Was eerst de peren, verwijder dan de klokhuizen en halveer de peren. Breng in een pan het water en bier aan de kook, doe de vanillesuiker en steranijs erbij. Laat...
Antipasti met courgette
Niet gecategoriseerd
Een heerlijk gerechtje die je kan serveren als snack of klein voorgerechtje. Alle ingredienten zijn het hele jaar verkrijgbaar maar toch proef je de zomer!
Kaasbroodjes
Qua structuur kun je deze kaasbroodjes vergelijken met een kaas croissant. Lekker krokant dus. De vulling is op basis van mosterd en tomaatjes. Gebruik goede kwaliteit mosterd en tomaatjes dit...
Salade met bietjes
Niet gecategoriseerd
Een bijgerecht is deze overheerlijke bieten salade of serveer hem als lunch, hij is heerlijk fris van smaak en eenvoudig om te maken zeker als je voorgekookte bieten neemt. Probeer...
Kippenlevertjes bakken
Een makkelijk en heel goedkoop recept is kippenlevers met ui en mosterd aardappelpuree. Bij het bakken van de kippenlevers moet je de baktijd van 2 tot 4 minuten aanhouden, want...
Orzo met zeevruchten
Niet gecategoriseerd
In dit recept gebruiken we orzo, orzo is een pasta die op rijst lijkt. In Nederland noemen ze deze pasta: rijst/pasta, in Griekenland en Italië orzo, en in Turkije en...
Pizza romana
Niet gecategoriseerd
Pizza romana is een pizza gemaakt met ansjovis, pizzaiolasaus olijven en kappertjes. Voor het maken van de saus en het pizzadeeg kun je de recepten op deze site bekijken. Om...
Bepalen of sperziebonen vers zijn
Niet gecategoriseerd
Tegenwoordig zie je sperziebonen het hele jaar liggen in de supermarkt. Terwijl ze natuurlijk niet het hele jaar geoogst worden in Nederland. Er is dus veel import. Dit houdt soms...
Gebakken varkensvlees met appel
Niet gecategoriseerd
Dit varkensvlees gerecht laat je 30 minuten stoven in een romige mosterd/cidersaus, het vlees krijgt een heerlijke zoete smaak die zicht goed laat combineren met gekookte aardappelen. Voor diegene die...
venkel stoven
Niet gecategoriseerd
Gestoofd in boter en appelcider azijn is deze venkel heerlijk zacht van smaak zelfs voor diegene die eigenlijk niet van venkel houden. Is het lastig om aan appelcider azijn te...
Menu van oranje
Menu van oranje is het nieuwe programma van Bridget Maasland. In Menu van Oranje krijg je typische Hollandse gerechten te zien. Een leuk nieuw kookprogramma lijkt mij. Waar ik mijn...
Zomerse chili con carne
Niet gecategoriseerd
Verhit de olie in een koekenpan en bak het tartaartje snel rul. Voeg alle groenten (behalve de tomate) en bak even mee. Doe de boontjes erbij en op het laatst...
Chili con carne met vegagehakt
Niet gecategoriseerd
Verhit de olie in een koekenpan en fruit de ui en knoflook 5 minuten. Voeg het vegetarische gehakt toe met de paprika en champignons. Bak 5 minuten mee. Verwarm de...
Gehaktchili met perziken
Niet gecategoriseerd
Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag en bak het gehakt rul. Doe de ui en champignons erbij met de kruiden en roer door. Voeg de tomatenpuree, de chilisaus, de tomatenblokjes en...
Kipkerrie met tomaat
Breng een pan met weinig zout aan de kook. Doe de kip erin en kook in 5 minuten gaar. Laat de kip uitlekken en bewaar op een bord. Verhit de...
Gehaktchili met ananas
Niet gecategoriseerd
Verwarm de bonen in een grote pan op laag vuur. Roer regelmatig. Verwijder de zaadlijsten van de paprika’s en snijd in stukjes. Bak het gehakt rul in een koekenpan zonder...
Kookse.tv | Alle rechten voorbehouden | © 2017