Vegasalade met kikkererwten
Doe de yoghurt, de olie, het zout en de komijn in een kom en roer door elkaar. Spoel de kikkererwten af en laat uitlekken. Meng de kikkererwten met de paprika...
Kippenbouten met sinaasappel
Verhit de olie in een flinke braadpan en bak de kip aan alle zijden in 10 minuten bruin. Doe de bouillon, het sinaasappelrasp en sap, de knoflook, rozemarijn, het zout...
Aziatische kippenbouten
Verhit de olie in een grote braadpan en bak hierin de kip aan alle zijden in 10 minuten bruin. Meng de sojasaus, het gemberpoeder en de suiker in een schaaltje....
Oosterse kippenbouten
Meng de olie met het zout, de knoflook, kaneel, djintan, chilipoeder en de gemberpoeder. Wrijf hiermee de kippenbouten in. Laat minimaal 30 minuten afgedekt marineren in de koelkast (een nacht...
Reuzenpannenkoek met appel.
Verwarm de oven voor op 200 C. Doe de eieren in een kom en klop los. Voeg geleidelijk de bloem, de nootmuskaat en de melk erbij tot een glad beslag....
Warm stokje tonijn met mozzarella
Verwarm de oven voor op 200 C. Meng de tonijn met de ui, de mayonaise, de mosterd, het paprikapoeder, het zout en de zwarte peper. Snijd het stokbrood doormidden en...
Stokje zoetzure varkenshaas
Verwarm de oven voor op 200 C. Snijd de varkenshaas in reepjes en meng met de olie, het paprikapoeder, de mosterd, de Tabasco en peper en zout. Verhit een pan...
Ham-kaas tomaten uit de oven
Verwarm de oven voor op 190 C. Leg de tomaten met de snijkant naar boven in een ingevette ovenschaal. Verhit de boter en de olie op laat vuur in een...
Stokje met roomkaas en dadels
Roer de melk met de muntreepjes door de roomkaas. Snijd het stokbrood doormidden en besmeer een helft met het roomkaasmengsel. Verdeel de walnoten en dadels erover. Bedek met de andere...
Franse toast
Doe de melk, suiker, vanillesuiker, citroenschil, nootmuskaat en zout in een kom. Roer goed door. Doe de plakjes brood erin en laat 10 minuten weken. Klop de eieren los met...
Franse toast met ham en kaas
Meng de achterham, de kaas, de mosterd, de Worchestershiresaus, het zout en de mayonaise in een kom. Klop het ei los met de melk en voeg toe. Roer goed door...
Pittige ragoutbroodjes
Snijd het kapje van de Belgische bollen en hol de bollen een beetje uit zodat er een bakje ontstaat. Fruit de ui 3 minuten in de olie, voeg de komijn,...
Sardientjessandwich
Kook de eieren in 8 minuten hard. Laat schrikken en pel ze. Meng de mayonaise met het citroensap, de chilisaus en de . Snijd het stokbrood doormidden en besmeer met...
Sneetje brood met biefstuk
Verhit de olie in een pan en bak de ui op middelhoog vuur lichtbruin. Schep uit de pan en houd warm op een warm bord onder aluminiumfolie. Draai het vuur...
Pittig stokje met chili en kaas
Verwarm de oven voor op 220 C. Fruit de ui 3 minuten in de olie, voeg de chili’s en komijn toe en bak 1 minuut mee. Snijd het stokbrood doormidden...
Stokje roomkaas met appel
Meng de appel met de citroen. Roer de honing door de roomkaas. Snijd het stokbrood doormidden en daarna door de helft. Beleg alle vier stukjes met de roomkaas en verdeel...