Appel-pompoensoep

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

2 Jonagold-appelen, 250 gram pompoen, 2 bouillonblokjes, 1 liter water

Appel-pompoensoep

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Deze soep is extra lekker als je ze serveert met zelfgemaakte croutons of knapperig gebakken ontbijtspek.

Doe het water in een pan, verkruimel de bouillonblokjes hierin en breng aan de kook. Snijd de pompoen en de appels in stukjes en voeg toe aan de bouillon. Laat die in ongeveer 20 minuten op een laag vuur gaar worden. Mix de soep tot een gladde massa.

Stappen

1
Klaar

Doe het water in een pan, verkruimel de bouillonblokjes hierin en breng aan de kook

2
Klaar

Snijd de pompoen en de appels in stukjes en voeg toe aan de bouillon

3
Klaar

Laat die in ongeveer 20 minuten op een laag vuur gaar worden

4
Klaar

Mix de soep tot een gladde massa

Kookse.tv

Vorige
Appel-crumble taart
Volgende
Appel-wortelsoep met aardappel
Vorige
Appel-crumble taart
Volgende
Appel-wortelsoep met aardappel

Laat een reactie achter