• Home
  • Appel-wortelsoep met aardappel
Appel-wortelsoep met aardappel

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

2 appels, 2 deciliter kippenbouillon, 6 wortels, 2 aardappelen, 1 ajuin, 2 deciliter olie, bakboter, 2 eetlepel curry, kervel, 2 stengels selderij

Sla dit recept op

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Appel-wortelsoep met aardappel

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Een verrassende combinatie van appel, wortel en aardappel. Heerlijk met een geroosterd stokbroodje erbij.

Snijd de aardappelen, ajuin, wortelen en appelen fijn. Verhit wat bakboter en bak de groenten kort. Voeg de kippenbouillon toe en laat 45 minuten koken. Mix de soep glad met een staafmixer en breng op smaak met curry.
Snijd de selderij heel fijn en mix met de olie. Serveer de soep met enkele druppels selderij-olie en gegarneerd met kervel.

(Visited 69 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Snijd de aardappelen, ajuin, wortelen en appelen fijn

2
Klaar

Verhit wat bakboter en bak de groenten kort

3
Klaar

Voeg de kippenbouillon toe en laat 45 minuten koken

4
Klaar

Mix de soep glad met een staafmixer en breng op smaak met curry

5
Klaar

Snijd de selderij heel fijn en mix met de olie

6
Klaar

Serveer de soep met enkele druppels selderij-olie en gegarneerd met kervel

Jasper

Recept recensies

Er zijn nog geen recensies voor dit recept, gebruik het onderstaande formulier om een recensie achter te laten
Vorige
Appelwafels met ijs
Volgende
Asperge – Ham salade
Vorige
Appelwafels met ijs
Volgende
Asperge – Ham salade

Laat een reactie achter