Australische hamburger

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Pas aantal personen aan:
Voor de hamburgers
1,5 kg half-om-half of rundergehakt niet mager
2 fijngehakte rode ui
5 uitgeperste tenen knoflook
een grote hand fijngehakte peterselie
75 ml tomatenketchup
50 ml oestersaus
2 eidooiers
Overige ingrediënten
6 plakjes gerookt spek
6 plakjes verse ananas
6 plakjes cheddar of andere goede smeltkaas
6 hamburgerbroodjes
2 eetlepels mayonaise
12 plakjes rode biet
2 grote gesneden tomaten
1 krop in bladeren gescheiden sla

Australische hamburger

  • Voor 6 personen
  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Wat maakt een hamburgers nu tot Australische hamburger? Ja goede vraag. Fusion en bbq denk ik. Alle smaken uit de wereld zijn vertegenwoordigd in deze heerlijke hamburger met rode biet, cheddar en tomaat. En een echter hamburger gril je natuurlijk op de barbecue, of op de barbie, zoals Australiërs zouden zeggen.

Dit recept is voor 6 hamburgers. Meer inspiratie voor hamburgers? Bekijk hier meer hamburger recepten.

(Visited 222 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Meng alle ingrediënten goed met je handen.

2
Klaar

Verdeel het gehakt in zessen en rol van elk deel een grote bal.

3
Klaar

Druk dan plat tot je de vorm van de hamburger krijgt.

4
Klaar

Leg ze in de koelkast en laat ze 1 uur koud worden. Eventueel kun je de hamburgers afgedekt zo 2 dagen bewaren.

5
Klaar

Gril vervolgens de hamburgers op de barbecue.

6
Klaar

Terwijl de hamburgers grillen op de barbecue, gril ook het spek en ananas op de barbecue.

7
Klaar

Beleg vervolgens de hamburgers met het spek en kaas. Leg even terug op de barbecue om de kaas te laten smelten.

8
Klaar

Besmeer de de onderkant van de broodjes met mayonaise en leg er de hamburgers op gevolgd door de ananas, rode biet, tomaat en sla, maak af met de bovenkant.

Jasper

Vorige
Haring in roomsaus
Volgende
Oven patat maken
Vorige
Haring in roomsaus
Volgende
Oven patat maken

Laat een reactie achter