• Home
  • Engelse stoofpot met bier
Engelse stoofpot met bier

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

voor 8 personen
95 g bloem
1 kg runderriblappen, in blokjes 2x2 cm
2 el olijfolie
2 aardappelen, geschild en in blokjes
2 wortels, in blokjes
2 uien, in vieren
2 takjes verse tijm
100 ml Guinness (Engels donker bier)
1 tl zout
1 el peterselie, fijngehakt

Sla dit recept op

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Engelse stoofpot met bier

Keuken:
  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel
Heerlijk tijdens een koude winteravond, deze Engelse stoofpot met bier.

Wentel het vlees door de bloem. Verhit de olie in een gote koekenpan op middelhoog vuur. Bak het vlees rondom in 10 minuten bruin. Laat het vlees op een bord bekleed met keukenpapier uitlekken.
Doe het vlees samen met de aardappelen, wortels, uien en tijm in een stoofpan. Giet het bier erover. Doe de deksel op de pan en laat minimaal 3 uur zachtjes sudderen. Breng op smaak met zout en verwijder de tijm. Voeg eventueel wat water toe als het te droog wordt. Garneer met peterselie voor het opdienen.

(Visited 984 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Wentel het vlees door de bloem

2
Klaar

Verhit de olie in een gote koekenpan op middelhoog vuur

3
Klaar

Bak het vlees rondom in 10 minuten bruin

4
Klaar

Laat het vlees op een bord bekleed met keukenpapier uitlekken

5
Klaar

Doe het vlees samen met de aardappelen, wortels, uien en tijm in een stoofpan

6
Klaar

Giet het bier erover

7
Klaar

Doe de deksel op de pan en laat minimaal 3 uur zachtjes sudderen

8
Klaar

Breng op smaak met zout en verwijder de tijm

9
Klaar

Voeg eventueel wat water toe als het te droog wordt

10
Klaar

Garneer met peterselie voor het opdienen

Jasper

Recept recensies

Er zijn nog geen recensies voor dit recept, gebruik het onderstaande formulier om een recensie achter te laten
Vorige
Italiaanse, romige kip
Volgende
Ham-kaassalade
Vorige
Italiaanse, romige kip
Volgende
Ham-kaassalade

Laat een reactie achter