Garnalen fajitas

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 2 personen
sap van 2 limoenen, plus partjes om te dienen
1 rode chilipeper, zonder zaad en fijngehakt
2 teentjes knoflook, geperst
klein bosje koriander, gehakt
225 gr. grote rauwe gepelde garnalen
1 avocado, ontpit en in stukken gesneden
1 eetl. creme fraiche, plus extra om te dienen
1 eetl. olijfolie
1 rode paprika, zaad verwijderd en in plakjes gesneden
4 tortilla's
handvol gemengde sla, om te dienen

Garnalen fajitas

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel
De garnalen fajitas heeft alles wat een heerlijk Mexicaans gerecht heeft. Frisse lekker smaken van limoen en een beetje pit.

Meng de helft van het limoensap, de helft van de chilipeper, limoensap, knoflook en de helft van de koriander met wat kruiden. Voeg de garnalen toe en meng totdat de garnalen in zijn geheel bedekt zijn met de marinade.

Laat dit even marineren.

Snijd ondertussen de avocado en doe de avocado in de keukenmachine met de resterende limoensap, peper, knoflook, de zure room en wat kruiden. Mix tot een gladde massa.

Verhit de olie in een koekenpan en bak de paprika een paar minuten. Voeg de garnalen toe en bak tot deze stevig en roze zijn.

Serveer in warme tortilla’s met sla, als u dat wilt, samen met de avocado room, zure room en een paar partjes limoen.

(Visited 57 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Meng de helft van het limoensap, de helft van de chilipeper, limoensap, knoflook en de helft van de koriander met wat kruiden

2
Klaar

Voeg de garnalen toe en meng totdat de garnalen in zijn geheel bedekt zijn met de marinade

3
Klaar

Laat dit even marineren

4
Klaar

Snijd ondertussen de avocado en doe de avocado in de keukenmachine met de resterende limoensap, peper, knoflook, de zure room en wat kruiden

5
Klaar

Mix tot een gladde massa

6
Klaar

Verhit de olie in een koekenpan en bak de paprika een paar minuten

7
Klaar

Voeg de garnalen toe en bak tot deze stevig en roze zijn

8
Klaar

Serveer in warme tortilla's met sla, als u dat wilt, samen met de avocado room, zure room en een paar partjes limoen

Vorige
Bessen smoothie
Volgende
Pasta met veel groente
Vorige
Bessen smoothie
Volgende
Pasta met veel groente

Laat een reactie achter