• Home
  • Gevulde eitjes met levermousse
Gevulde eitjes met levermousse

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

voor 8 personen:
8 hardgekookte eieren
1 klein blikje pate de foie gras
4 el creme fraiche
4 el cognac
1 snufje suiker
1/2 bosje dille
wat citroenzest

Gevulde eitjes met levermousse

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel
Verras je gasten en kies voor deze gevulde eitjes met levermousse.

Halveer de eieren, haal de dooiers eruit. Wrijf de dooiers door een zeef en roer samen met de pate, de creme fraiche en cognac tot een glad mengsel. Breng op smaak met peper en zout, de suiker en wat fijngehakte dille. Doe in een spuitzak en vul de eihelften ermee. Garneer de eitjes met wat zest van een schoongeboende citroen.

(Visited 70 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Halveer de eieren, haal de dooiers eruit

2
Klaar

Wrijf de dooiers door een zeef en roer samen met de pate, de creme fraiche en cognac tot een glad mengsel

3
Klaar

Breng op smaak met peper en zout, de suiker en wat fijngehakte dille

4
Klaar

Doe in een spuitzak en vul de eihelften ermee

5
Klaar

Garneer de eitjes met wat zest van een schoongeboende citroen

Jasper

Vorige
Gevulde eitjes met pittige mosterdvulling
Volgende
Toast met zalm en dillecreme
Vorige
Gevulde eitjes met pittige mosterdvulling
Volgende
Toast met zalm en dillecreme

Laat een reactie achter