• Home
  • Kikkerbilletjes in knoflookboter
Kikkerbilletjes in knoflookboter

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

24 kikkerbilletjes, bloem, bakboter, 2 eetlepels versgehakte peterselie, 3 gesnipperde sjalotjes, 2 teentjes knoflook, 1/2 citroen, 250 gram boter, peper en zout, cognac

Sla dit recept op

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Kikkerbilletjes in knoflookboter

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Kikkerbilletjes zijn zacht van smaak en af en toe echt erg lekker.

Meng de gehakte sjalotten, peterselie, citroensap, geperste knoflook, peper en zout door de zachte boter en breng op smaak met cognac. Droog de kikkerbilletjes af en kruid ze met peper en zout. Haal ze door de bloem en schud het teveel aan bloem er weer af. Verhit bakboter in een pan en bak hierin de billetjes krokant. Giet na het bakken de overtollige boter af. Leg de kikkerbilltjes op een bord en laat in de braadpan de knoflookboter even schuimen en giet dit over de kikkerbilletjes. Lekker met brood.

(Visited 11.887 times, 14 visits today)

Stappen

1
Klaar

Meng de gehakte sjalotten, peterselie, citroensap, geperste knoflook, peper en zout door de zachte boter en breng op smaak met cognac

2
Klaar

Droog de kikkerbilletjes af en kruid ze met peper en zout

3
Klaar

Haal ze door de bloem en schud het teveel aan bloem er weer af

4
Klaar

Verhit bakboter in een pan en bak hierin de billetjes krokant

5
Klaar

Giet na het bakken de overtollige boter af

6
Klaar

Leg de kikkerbilltjes op een bord en laat in de braadpan de knoflookboter even schuimen en giet dit over de kikkerbilletjes

7
Klaar

Lekker met brood

Jasper

Recept recensies

Er zijn nog geen recensies voor dit recept, gebruik het onderstaande formulier om een recensie achter te laten
Vorige
Kerrie aardappels uit de oven
Volgende
Kip in een couscouskorstje
Vorige
Kerrie aardappels uit de oven
Volgende
Kip in een couscouskorstje

Laat een reactie achter