Ingrediënten
- Voor 12 krentenbollen
- 375 gr. bloem
- 50 gr. rozijnenbrood verbeteraar
- 6 gr. zout
- 25 gr. basterdsuiker
- 1 ei
- 25 gr. verse gist ( 1 zakje droge gist)
- 2,5 dl. lauwe melk
- 25 gr. boter
- 300 gr. rozijnen ( gewassen en gedroogd)
Recept
Rozijnenbollen kun je in elke broodwinkel kopen. Heerlijk met een beetje roomboter erop. Voor dit recept gebruik ik een rozijnenbrood verbeteraar die op biologische manier is gemaakt. Dit houdt het brood langer mals. Je kunt broodverbeteraar bij elke speciaal winkel met bakproducten kopen.
Stappen
1 Klaar | Doe de gist in een schaaltje en doe hierin wat melk |
