• Home
  • Paddenstoelensaus
0 0

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 3 dl. saus
•70 gr prei
•70 gr sjalot
•150 gr crêpes,
•1 dl. kippenbouillon
•5 dl room
•2 eetl. olijfolie

Paddenstoelensaus

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Beschrijving

Deel

Een mooie romige saus op basis van cèpes (Frans voor eekhoorntjesbrood).

Stappen

1
Klaar

Verwarm 2 eetlepels olie in een steelpan. Voeg prei en ui toe en fruit.

2
Klaar

Na 2 minuten mogen de crepes erbij.

3
Klaar

Voeg bouillon en room toe en laat dit inkoken tot 3 deciliter.

Vorige
Zuurkool
Volgende
Gebakken champignons
Vorige
Zuurkool
Volgende
Gebakken champignons

Laat een reactie achter