• Home
  • Peren met portsiroop
Peren met portsiroop

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

4 handperen, halve liter rode port, half kaneelstokje, 100 gram suiker

Sla dit recept op

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Peren met portsiroop

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Dit gerecht wordt in principe koud geserveerd, maar het kan natuurlijk ook met warme peer; net wat je lekker vindt.

Schil de peren. Doe de peren in een pan met een klein laagje water en kook 30 minuten op laag vuur. Draai ze af en toe om. Verwarm de Port met het kaneelstokje in een pan en los er de suiker in op. Kook de port op hoog vuur tot ze stroperig wordt (let op; bij het afkoelen wordt ze vanzelf dikker, dus laat niet te lang inkoken). Laat de stroop afkoelen en zet een paar uur in de koelkast. Overgiet de peren voor het serveren met de siroop.

(Visited 65 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Schil de peren

2
Klaar

Doe de peren in een pan met een klein laagje water en kook 30 minuten op laag vuur

3
Klaar

Draai ze af en toe om

4
Klaar

Verwarm de Port met het kaneelstokje in een pan en los er de suiker in op

5
Klaar

Kook de port op hoog vuur tot ze stroperig wordt (let op; bij het afkoelen wordt ze vanzelf dikker, dus laat niet te lang inkoken)

6
Klaar

Laat de stroop afkoelen en zet een paar uur in de koelkast

7
Klaar

Overgiet de peren voor het serveren met de siroop

Jasper

Recept recensies

Er zijn nog geen recensies voor dit recept, gebruik het onderstaande formulier om een recensie achter te laten
Vorige
Penne met knoflook
Volgende
Perentaartje met sorbet
Vorige
Penne met knoflook
Volgende
Perentaartje met sorbet

Laat een reactie achter