• Home
  • Recept cannelloni met spinazie
Recept cannelloni met spinazie

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 4 personen
150 gr feta
gedroogde cannelloni-rolletjes
1 gehakte ui
1 blik gepelde tomaten
geraspte parmezaan
1 groente bouillonblokje
1 bol mozzarella
olijfolie
peper & zout
pijnboompitten
150 gr ricotta
rozemarijn
200 gr tomaten
100 gr verse spinazie
2 dl water

Recept cannelloni met spinazie

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel
Okay dit recept voor cannelloni met spinazie is niet geheel Italiaans door de feta. Maar wat ons betreft Italiaans genoeg om hem bij de Italiaanse recepten te zetten. Lekker is de ovenschotel zeker dus hopelijk vind je het niet erg.

Snijd de uien tomaten fijn. Verhit olijfolie in een pan. Bak de tomaten en ui aan in de olijfolie.

Voeg de tomaten uit blik, het water, rozemarijn en bouillonblokje toe. Breng op smaak met peper en zout en laat inkoken.

Zet een antiaanbakpan op een middelmatig vuur en rooster de pijnboompitten. Haal de pijnboompitten uit de pan en zet weg.

Bak dan de verse spinazie aan in een pan met een beetje olijfolie, zorg dat de spinazie goed gewassen is. Wanneer de spinazie geslonken is laat je deze afkoelen.

Verwarm de oven voor op 180°C.

Meng de spinazie met de ricotta en feta en voeg de pijnboompitten toe. Doe dit mengsel in een spuitzak en vul elk cannellonirolletje. Leg de gevulde cannelloni’s naast elkaar in een ovenschotel.

Schep de tomatensaus erover. Bedek met schijfjes mozzarella, feta en strooi er geraspte parmezaan over. Bak de cannelloni met spinazie in 20 tot 30 minuten af.

(Visited 561 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Snijd de uien tomaten fijn

2
Klaar

Verhit olijfolie in een pan

3
Klaar

Bak de tomaten en ui aan in de olijfolie

4
Klaar

Voeg de tomaten uit blik, het water, rozemarijn en bouillonblokje toe

5
Klaar

Breng op smaak met peper en zout en laat inkoken

6
Klaar

Zet een antiaanbakpan op een middelmatig vuur en rooster de pijnboompitten

7
Klaar

Haal de pijnboompitten uit de pan en zet weg

8
Klaar

Bak dan de verse spinazie aan in een pan met een beetje olijfolie, zorg dat de spinazie goed gewassen is

9
Klaar

Wanneer de spinazie geslonken is laat je deze afkoelen

10
Klaar

Verwarm de oven voor op 180°C

11
Klaar

Meng de spinazie met de ricotta en feta en voeg de pijnboompitten toe

12
Klaar

Doe dit mengsel in een spuitzak en vul elk cannellonirolletje

13
Klaar

Leg de gevulde cannelloni’s naast elkaar in een ovenschotel

14
Klaar

Schep de tomatensaus erover

15
Klaar

Bedek met schijfjes mozzarella, feta en strooi er geraspte parmezaan over

16
Klaar

Bak de cannelloni met spinazie in 20 tot 30 minuten af

Vorige
Quinoa ovenschotel
Volgende
Watermeloen cocktail
Vorige
Quinoa ovenschotel
Volgende
Watermeloen cocktail