• Home
  • Recept voor Croque monsieur
Recept voor Croque monsieur

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 4 personen: 1 zakje bechamelsaus (50 gram)500 milliliter melk100 gram gruy

Recept voor Croque monsieur

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel
En zo maak je een echte croque monsieur.

Verwarm de ovengrill voor. Roer de inhoud van het zakje bechamelsaus door de koude melk en breng de melk al roerend aan de kook. Blijf roeren tot je een mooie dikke saus hebt. Voeg de helft van de geraspte kaas toe en roer tot de saus gesmolten is.
Leg 4 sneetjes brood op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bestrijk ze met de helft van de bechamelsaus. Verdeel de tomaten erover en bedek ze met de andere 4 helften. Bestrijk de bovenkanten royaal met de rest van de saus en strooi er de rest van de kaas over
Schuif de bakplaat in het midden van de oven onder de grill en rooster de broodjes in ca 10 minuten goudbruin.
Smelt intussen de boter in een koekenpan en bak er 4 spiegeleitjes in
Haal de tosti’s uit de oven en leg ze op de borden. Leg op elke tosti een spiegeleitje en strooi er wat zout en peper over.

(Visited 32 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Verwarm de ovengrill voor

2
Klaar

Roer de inhoud van het zakje bechamelsaus door de koude melk en breng de melk al roerend aan de kook

3
Klaar

Blijf roeren tot je een mooie dikke saus hebt

4
Klaar

Voeg de helft van de geraspte kaas toe en roer tot de saus gesmolten is

5
Klaar

Leg 4 sneetjes brood op een met bakpapier beklede bakplaat

6
Klaar

Bestrijk ze met de helft van de bechamelsaus

7
Klaar

Verdeel de tomaten erover en bedek ze met de andere 4 helften

8
Klaar

Bestrijk de bovenkanten royaal met de rest van de saus en strooi er de rest van de kaas over Schuif de bakplaat in het midden van de oven onder de grill en rooster de broodjes in ca 10 minuten goudbruin

9
Klaar

Smelt intussen de boter in een koekenpan en bak er 4 spiegeleitjes in Haal de tosti's uit de oven en leg ze op de borden

10
Klaar

Leg op elke tosti een spiegeleitje en strooi er wat zout en peper over

Vorige
Recept voor Groentequiche
Volgende
Recept voor worstspiesjes
Vorige
Recept voor Groentequiche
Volgende
Recept voor worstspiesjes

Laat een reactie achter