Recept voor kreeft cocktail

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 8 personen
200 ml goede kwaliteit mayonaise
3 eetl. tomatenketchup
2 eetl. cognac
5 druppels tabasco
1 theel. Worcestershire saus
½ theel. paprikapoeder
3 citroenen, 1 geperst, de andere 2 in stukjes gesneden
100 ml slagroom
4 Little Gems
200 gr. kleine garnalen gekookt en gepeld
200 gr. rivierkreeft, gekookt en gepeld
Een kreeft gekookt, klauw en staart vlees verwijderd, fijngehakt
16 grote garnalen, gekookt en gepeld (uit een duurzame bron)

Recept voor kreeft cocktail

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel
Wauw! deze kreeft cocktail is echt iets voor Kerst of een andere gelegenheid. Je kunt vrijwel alles voorbereiden dus dat is ideaal.

Het begin van de kreeft cocktail is hetzelfde als een garnalen cocktail. Meng de mayonaise met de paprikapoeder, ketchup, tabasco, worcestersaus, en het sap van een van de citroenen en optioneel cognac.

Roer de slagroom er door. Let op ga niet kloppen; dit kan er toe leiden dat de saus gaat schiften. Koel dit totdat je de dressing nodig hebt.

Was de little gems goed, gooi eventueel beschadigde bladeren weg. Verwijder de volgende twee lagen grote bladeren. Deze gebruik je als kommetje voor de cocktail.

Snijd het middelste gedeelte van de sla in vieren. Meng de kleine garnalen, kreeft met de helft van de saus, leg de grotere bladeren op 8 borden of kommen en leg een kwart van de gem sla op elk blad. Schep de kleine garnalen en de saus over de sla, doe er wederom een ​​kwart van de sla op. Maak af met de garnalen en kreeft en saus.

Leg een stukje citroen erbij.

(Visited 583 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Het begin van de kreeft cocktail is hetzelfde als een garnalen cocktail

2
Klaar

Meng de mayonaise met de paprikapoeder, ketchup, tabasco, worcestersaus, en het sap van een van de citroenen en optioneel cognac

3
Klaar

Roer de slagroom er door

4
Klaar

Let op ga niet kloppen; dit kan er toe leiden dat de saus gaat schiften

5
Klaar

Koel dit totdat je de dressing nodig hebt

6
Klaar

Was de little gems goed, gooi eventueel beschadigde bladeren weg

7
Klaar

Verwijder de volgende twee lagen grote bladeren

8
Klaar

Deze gebruik je als kommetje voor de cocktail

9
Klaar

Snijd het middelste gedeelte van de sla in vieren

10
Klaar

Meng de kleine garnalen, kreeft met de helft van de saus, leg de grotere bladeren op 8 borden of kommen en leg een kwart van de gem sla op elk blad

11
Klaar

Schep de kleine garnalen en de saus over de sla, doe er wederom een ​​kwart van de sla op

12
Klaar

Maak af met de garnalen en kreeft en saus

13
Klaar

Leg een stukje citroen erbij

Champagne cocktail recept
Vorige
Champagne cocktail recept
Volgende
Recept cocktail met aardbeien
Champagne cocktail recept
Vorige
Champagne cocktail recept
Volgende
Recept cocktail met aardbeien

Laat een reactie achter