Roergebakken runderentrecote met Oosterse saus

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

voor 4 personen:
400 g entrecote
200 g worteltjes
200 g broccoli
1 rode peper
1 teentje knoflook
1 pakje rijst
4 eetlepels olijfolie (met knoflook en pepertjes)
2 eetlepels Hoisinsaus
2 eetlepels ketjap manis
1 eetlepel sesamzaad
snufje zout
snufje peper

Roergebakken runderentrecote met Oosterse saus

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel
Dit recept voor Roergebakken runderentrecote met Oosterse saus is een heerlijk recept van Vlees.nl en is zeker de moeite waard om te maken.

1. Snijd de runderentrecote in reepjes en laat deze afgedekt op kamertemperatuur komen.

2. Was de worteltjes en snijd in plakjes. Snijd de broccoli in roosjes en was ze. Blancheer de groenten in kokend water met wat zout.

4. Snijd het pepertje overlangs door, verwijder de zaadjes en snijd in kleine stukjes.

5. Pel en snipper de knoflook.

6. Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.

7. Verhit de olijfolie in een wok. Voeg de knoflook en de peper toe.

8. Roerbak 1 minuut. Voeg de broccoli en de wortelplakjes toe.

9. Roerbak gedurende 2 minuten. Voeg de runderentrecotereepjes toe en roerbak alles nog 4 minuten.

10. Voeg de Hoisinsaus en de ketjap toe. Laat alles nog 1 minuut bakken.

11. Schep het vlees/groentenmengsel op de gekookte rijst en strooi er wat sesamzaad overheen.

Lekker met taugésalade met ingelegde paprika’s.

(Visited 7 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

1

2
Klaar

Snijd de runderentrecote in reepjes en laat deze afgedekt op kamertemperatuur komen

3
Klaar

2

4
Klaar

Was de worteltjes en snijd in plakjes

5
Klaar

Snijd de broccoli in roosjes en was ze

6
Klaar

Blancheer de groenten in kokend water met wat zout

7
Klaar

4

8
Klaar

Snijd het pepertje overlangs door, verwijder de zaadjes en snijd in kleine stukjes

9
Klaar

5

10
Klaar

Pel en snipper de knoflook

11
Klaar

6

12
Klaar

Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking

13
Klaar

7

14
Klaar

Verhit de olijfolie in een wok

15
Klaar

Voeg de knoflook en de peper toe

16
Klaar

8

17
Klaar

Roerbak 1 minuut

18
Klaar

Voeg de broccoli en de wortelplakjes toe

19
Klaar

9

20
Klaar

Roerbak gedurende 2 minuten

21
Klaar

Voeg de runderentrecotereepjes toe en roerbak alles nog 4 minuten

22
Klaar

10

23
Klaar

Voeg de Hoisinsaus en de ketjap toe

24
Klaar

Laat alles nog 1 minuut bakken

25
Klaar

11

26
Klaar

Schep het vlees/groentenmengsel op de gekookte rijst en strooi er wat sesamzaad overheen

27
Klaar

Lekker met taugésalade met ingelegde paprika's

Vorige
Pittige hamlapjes met paksoi
Volgende
Roergebakken varkenshaas met mangosalade
Vorige
Pittige hamlapjes met paksoi
Volgende
Roergebakken varkenshaas met mangosalade

Laat een reactie achter