Ingrediënten
- 1L kippebouillon (vermengd met gekneusde stengels citroengras en bergmarmotblaadjes)
- 16 gamba's
- 150 gr fijngesneden champignons
- 2 eetlepels sojasaus
- het sap van 2 limoenen
- 1 fijngesneden limoen
- een mespuntje gember
- stukjes koriandergroen
Recept
Een lekkere kruidige soep met een grote variatie aan
ingredienten. Om de combinatie van dit recept te laten
slagen is het wel heel belangrijk om het recept tot op
de letter te gaan volgen.
Verwarm de bouillon op een laag vuur, voeg de gamba’s eraan toe en laat ze even stoven.
Voeg de stukjes champignon toe.
Breng de soep op smaak met limoensap en de sojasaus en versier met de fijngesneden limoen en koriander groen.
Stappen
1 Klaar | Verwarm de bouillon op een laag vuur, voeg de gamba's eraan toe en laat ze even stoven |
2 Klaar | Voeg de stukjes champignon toe |
3 Klaar | Breng de soep op smaak met limoensap en de sojasaus en versier met de fijngesneden limoen en koriander groen |
