• Home
  • Zoetzuur varkensvlees

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

3-4 personen
• 250 gr. rijst
• zout
• 1 eetl. zonnebloem olie
• 350 gr. varkens filet
• 1 rode paprika
• 1 gele paprika
• ½ rode peper
• 2 eetl. maïsmeel
• 2 eetl. soja saus
• 2 eetl. honing
• 1 eetl. sesamzaad
• sap van 1 limoen
• 6 eetl. water
½ rode peper

Zoetzuur varkensvlees

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Zoetzuur varkensvlees is echt een gerecht voor door de weeks. Je hebt weinig tijd en wil toch niet iets kant-en-klaar gaan halen, maar zelf iets vrij snel op tafel zetten. Dan is dit recept om te onthouden, in minder dan 20 minuten staat dit op tafel.

Stappen

1
Klaar

Rooster de sesamzaadjes in een droge hete koekenpan tot dat de zaadjes licht gekleurd zijn.

2
Klaar

Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking.

3
Klaar

Snijd het varkensvlees in dunne plakjes en de paprika’s in smalle reepjes.

4
Klaar

Doe het maïsmeel in een kommetje en voeg daar de sojasaus, honing, het sap van de limoen, de geroosterde sesamzaadjes en 6 eetl. water aan toe en roer het glad.

5
Klaar

Verwarm in een wok 1 eetl. zonnebloem olie en bak het varkensvlees 2 minuten, voer er de reepjes paprika aan toe en bak het nog 2 à 3 minuten.

6
Klaar

Voeg er het aangemaakte maïsmeel aan toe en roerbak dit op hoog vuur tot dat het vocht is verdampt en het vlees gaat glanzen.

7
Klaar

Serveer het direct met witte rijst.

Vorige
Fregola
Volgende
Meloen dessert
Vorige
Fregola
Volgende
Meloen dessert

Laat een reactie achter