Gele paprikasoep
Breng een pan met 1 liter water aan de kook. Ris de tijm van de takjes (houd wat achter voor de garnering). Smelt de boter in een soeppan en fruit...
- Home
- Tag: fruit
Fruit
Bloemkoolsoep
Niet gecategoriseerd
Verhit de olie in een grote soeppan en fruit de prei 5 min. Doe de kippenbouillon en de bloemkool erbij en breng aan de kook. Laat 15 minuten zachtjes koken....
Bietensoep
Niet gecategoriseerd
Kook de bietjes gaar, laat iets afkoelen en snijd in kleine blokjes. Snijd de worteltjes klein en de prei in ringen. Verhit een beetje olijfolie in een soeppan en fruit...
Kokos-wortelsoep
Niet gecategoriseerd
Verhit de olie in een grote soeppan. Fruit hierin de gember met de sjalotjes 5 min. glazig. Roer goed door. Doe de winterpeen en de knoflook erbij en bak kort...
Pompoensoep met salie
Snijd de helft van de blaadjes salie fijn. Pers de knoflook uit en snijd de sjalotten klein. Halveer de pompoen, snijd in stukken en verwijder de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees...
Spaanse paprikasoep
Niet gecategoriseerd
Doe wat olijfolie in een pan en fruit de ui met de knoflook en piment
Groentesoep
Niet gecategoriseerd
Snijd de peterselie (houd wat achter voor garnering) en de selderij fijn. Snijd de wortel, bloemkool, prei en tomaten in stukjes. Fruit alles met de laurier, tijm en basilicum circa...
Romige courgettesoep
Niet gecategoriseerd
Fruit de ui in een soeppan glazig. Doe de courgette en rode peper erbij en bak 5 minuten mee. Doe de bouillon erbij en laat 15 minuten zachtjes doorkoken. Laat...
Kervelsoep met gerookte kipfilet
Hak de kervel zeer fijn. Snipper de ui. Smelt de ui in de boter in een soeppan en fruit de ui. Voeg de kervel toe en laat het 2 minuten...
Soep met kool en sla
Niet gecategoriseerd
Haal de buitenste bladeren van de sla, gooi weg en snijd de binnenste bladeren fijn. Doe dit ook bij de groene kool. Snijd de ui fijn en fruit in de...
Champignonsoep
Niet gecategoriseerd
Snijd de champignons in dunne plakjes. Snijd de ui fijn. Fruit de ui in de olie in een soeppan tot deze lichtbruin kleurt en voeg de champignons toe. Bak een...
Spinaziesoep
Niet gecategoriseerd
Snijd de ui fijn en fruit goudgeel in 1 el olie in een soeppan. Was de spinazie en laat goed uitlekken. Voeg de spinazie toe aan de ui en laat...
Tomatensoep met rijst
Niet gecategoriseerd
Halveer de tomaten. Snijd de ui fijn en fruit samen met de tomaten, tijm, paprikapoeder en laurier voor een paar minuten in de olie. Giet de bouillon erbij. Leg een...
Zuurkoolsoep
Niet gecategoriseerd
Snijd de spek en varkenslappen in kleine stukjes. Snijd de ui fijn. Fruit de ui en voeg het spek en de varkenslappen toe. Bak even mee. Voeg de zuurkool met...
Borsjt
Niet gecategoriseerd
Pel de bietjes en rasp ze. Snipper de ui en fruit in wat boter tot ze een goudgele kleur krijgen. Voeg driekwart van de bietjes aan de ui toe. Roer...
Kerriesoep
Niet gecategoriseerd
Snijd de ui en appel heel fijn. Fruit in een soeppan de ui in wat olie met de kerrie op laag vuur. Leg een deksel op de pan en voeg...
Kookse.tv | Alle rechten voorbehouden | © 2017