Gegratineerde macaroni
Doe het gehakt in een kom en roer hier het ei, de broodkruim, het bouillonblokje en de peper door. Draai hier niet al te grote balletjes van. Kook de macaroni...
- Home
- Auteur: kookse.tv
Alle blogs met kookse.tv
Gefrituurde kip met sla
Snijd de ijsbergsla in dunne reepjes en leg op een bord. Snijd de ananas in stukjes en leg op de sla. Snijd de kipfilet in reepjes en frituur op 180...
Gefrituurde garnaaltjes met zelfgemaakte friet
Niet gecategoriseerd
Schil de aardappelen en snijd er patatjes van. Dep deze droog met een theedoek of keukenpapier. Verhit de olie in een wok of frituur en bak hierin de friet 5...
Geblancheerde worteltjes met komijn en coquilles
Niet gecategoriseerd
Open de sint-jakobsschelpen, spoel ze schoon onder koud stromend water schoon en dep ze droog. Leg ze terug in de diepe helft van de schelp, met het koraal erbij. Breng...
Gebakken parelhoenboutjes in marinade
Niet gecategoriseerd
Meng de sherry, gember (geraspt), sjalot (in ringen), sinaasappelrasp en -sap, knoflook en tijm. Breng op smaak met peper en zout. Leg de parelhoenbouten erin en laat de marinade 1...
Gebakken oesterzwam
Niet gecategoriseerd
Zet een pan op hoog vuur en laat de boter hierin smelten en goed heet worden. Bak de oesterzwammen aan beide kanten in enkele minuten lichtbruin. Breng op smaak met...
Gazpacho
Niet gecategoriseerd
Schil de komkommer. Snijd komkommer, ui, tomaat en paprika in stukjes. Pel en snipper de ui en knoflook. Laat de gepelde tomaten uitlekken. Doe de komkommer, paprika, ui, knoflook, tomaten...
Fruit met muntsuiker
Niet gecategoriseerd
Schil de ananas, snijd in plakjes en schik dit op een groot bord. Leg hier ook de bosbessen bij. Scheur enkele muntblaadjes af en wrijf ze fijn in een vijzel...
Gaucamole
Niet gecategoriseerd
Halveer de avocado’s en haal de pit eruit. Schep het vruchtvlees met een lepel eruit. Prak de avocado met een fijn. Snijd de chilipepers door, haal de zaadjes eruit en...
Frambozencompote
Niet gecategoriseerd
Ris de bessen van de takjes. Doe de bessen, frambozen, rietsuiker en het citroensap in een pan en zet deze een half uur op halfhoog vuur. Voeg 3 liter koud...
Frambozenpudding
Niet gecategoriseerd
Houd 20 frambozen apart en doe de rest bevroren in een schaal. Schep de suiker erdoor en laat ontdooien. Week de gelatine in koud water. Klop de slagroom stijf. Mix...
Earl Grey Fizz
Koel een champagneglas af met crushed ice. Doe koude thee, suikersiroop en wodka in een mixingglas, voeg ijs toe en shake krachtig. Haal het ijs uit het champagneglas en giet...
Driekoningentaart
Verwarm de oven voor op 180 graden. Laat het bladerdeeg ontdooien. Klop in een kommetje 2 eieren los. Meng in een andere kom de suiker, een mespunt zout en het...
Doperwtenroomsoep met mini-tosti
Niet gecategoriseerd
Snipper de ui. Verwarm in een grote pan de olie op laag vuur en fruit hierin de ui (niet laten kleuren). Doe de bevroren doperwten en bouillon erbij en laat...
Currysoep
Niet gecategoriseerd
Versnipper de ui. Smelt wat boter in de pan en fruit hierin de ui. Haal de pan van het vuur en roer de curry en bloem door de ui. Voeg...
Kookse.tv | Alle rechten voorbehouden | © 2017