Chocolademousse
Warm de room op en smelt hierin de chocolade. Roer tot de chocolade gesmolten is en een gladde massa is ontstaan. Laat gedurende 4 uur afkoelen. Voeg nog een beetje...
Alle blogs met kookse.tv
Chocolade-hazelnootcake in laagjes
Breng in een steelpan de glucosestroop met de room en suiker aan de kook. Neem de pan van het vuur en voeg de gehakte chocolade toe. Roer niet teveel! Snijd...
Chocolademelk met kaneel
Doe de melk in een vrij grote pan en breng zonder te roeren aan de kook. Breek de chocolade in kleine brokken en verdeel dit over 4 mokken / grote...
Chocoladecake (glutenvrij)
Verwarm de oven op 180 graden. Klop in een schaal de eieren met de suiker tot een wit schuim. Voeg de gesmolten boter eraan toe. Meng de rijstbloem, het ma
Chocoladefondue
Zet de room in een pan op een middelmatig vuur. Breek de chocolade in brokken en doe ze in de pan erbij. Roer met een garde goed door tot de...
Chocolade flikken met grof zeezout
Smelt de chocolade au bain marie. Leg bakpapier op het werkvlak en laat er steeds een lepel van de gesmolten chocolade op vallen. Strooi het grove zeezout erover en laat...
Chocolade rijstepap
Giet de melk in een pan en breng aan de kook. Roer de suiker en vanillesuiker erdoor. Voeg de rijst toe en roer nogmaals door. Laat de rijst in ongeveer...
Chinese kippensoep
Snipper de ui. Schil de appel, haal het klokhuis eruit en snijd in stukjes. Snijd het lenteuitje in ringetjes. Schil de gember en snijd in kleine stukjes. Verhit de olie...
Chinese kool met shiitake
Snijd de chinese kool en de shiitake in reepjes. Verhit de olie in een wok en bak de kool en de paddestoelen 3 minuten terwijl je blijft omscheppen. Voeg de...
Champignonsoep met kruidenkaas
Snipper de ui, snijd het preiwit in stukjes en de champignons in schijfjes. Laat wat bakboter smelten en fruit hierin de ui, prei en champignons. Voeg het water toe en...
Champignons op zijn Grieks
Maak de champignons schoon met een keukenpapiertje en snijd de onderkant van het steeltje eraf. Verwarm de olie in een pan en voeg alle ingredienten (pers de knoflook erbovenuit) behalve...
Champignons in tomatensaus
Verwarm de oven op 200 graden. Maak de champignons schoon met een stukje keukenpapier en snijd het harde uiteinde van de steel eraf. Bak in de notenolie en strooi er...
Champignons met ham en peterselie
Kook het lasagne vel gaar. Haal het uit het water. Dep het droog en bak het krokant in frituurolie. Snijd de ham in reepjes en bak krokant in olie. Snijd...
Bruine suiker appeltaart
Verwarm de oven op 180 graden. Laat het bladerdeeg ontdooien. Stapel de plakjes en rol uit tot
Caf
Meng in een grote kom de koffie door het ijs. Schep in glazen en giet er een beetje koude koffie over. Strooi een beetje vanille eroverheen.
Bulgursalade
Verwarm het sap van de limoen met 100 mililiter water en los hier het bouillonblokje in op. Doe de bulgur in een ruime schaal en giet het kruidenvocht erover. Laat...