Kookblog

Er gaat niets boven lekker vers, gebakken brood, vind ik. Althans in de eerste twee dagen. Daarna wordt het een soort baksteen waar met geen mogelijkheid doorheen te komen.  Niet lekker en vooral erg zonde van het brood. Hier zijn 2 oplossingen voor – je eet een heel brood in...

Slagroom is lijkt wel een wondermiddel in de wereld van desserts, ijs, taart en andere heerlijke zoetigheden. Doe er een lekkere dot slagroom op of in en het direct moeilijk te weerstaan. Slagroom kun je klaar voor gebruik kopen in een  spuitbus maar ik klop het liever zelf. Ik vind...

Als verantwoorde kookliefhebber maak je ‘s ochtends vroeg natuurlijk zelf een lekkere sandwich klaar voor tijdens de lunch. Vandaag een “Mexicano” , denk je zo creatief als je maar kunt zijn ‘s ochtends om half zeven. Tussen twee lekkere dikke volkoren bruine boterhammen wordt een Mexicaanse vlag gefabriceerd van schijfjes...

De zomer is voor het tweede jaar op rij niet flauw. As we speak  hebben we al volop van onze koperen ploert kunnen genieten. Voor mij altijd een reden om er volop op uit te trekken naar stranden en evenementen, maar ook dé tijd van het jaar om met vrienden...

Zeker nu het weer wat kouder wordt, ben ik gek op een broodje kroket. Een zacht wit broodje met een lekkere knapperige, goedgevulde kroket daarop, beetje mosterd en mayo…genieten! Een ideale lunch op een regenachtige zaterdag. Helaas moet je voor een echt lekkere, knapperige kroket toch nog altijd de frituurpan...

Drink jij nog verse muntthee? Ja?!! Oh My God, verse muntthee is zo 2013! Nu moet je Matcha thee drinken. Matcha is geconcentreerde groene thee poeder en bevordert de stofwisseling en vetverbranding. Echt veel beter! Dan drink jij zeker ook nog fruit smoothies? Nee, he??, onder welke steen heb jij...