Wijn met schroefdop of kurk
Laatst was het weer eens zover. Ik was in de duinen met een lekker flesje: “kurkentrekker in mijn andere tas laten zitten”. Gelukkig heb ik dan een kerel aan mijn...
Life 4 you recepten
Wat ik RTL moet nageven is dat zij de enige zijn met echte kookprogramma’s. Life 4 you, masterchef, wie is de chef en natuurlijk de programma’s van Gordon Ramsay en...
Makkelijke recepten
Makkelijke recepten is iets waar veel mensen in Nederland altijd naar op zoek zijn. Uiteraard zijn makkelijke recepten erg afhankelijk van het niveau van de kok. We hebben toch een...
Spaanse wijngebieden
Toen Imca Marina ‘España por favor’ zong doelde ze vast op wijn. Want wat een overvloed aan fraaie wijnen komt daar toch vandaan. We zetten graag een aantal wijnstreken voor...
Welke pasta past bij je gerecht
Penne, rigatoni, spaghetti, macaroni, farfalle, fusilli, er zijn enorm veel verschillende pastasoorten. Als je de gemiddelde Nederlander zal vragen naar de reden van al die soorten zal vaak geantwoord dat...
Biologische wijnen: over gif, zweet en boeren
Er was een tijd dat je een echt doorgewinterde idealist moest zijn om biologische wijn te drinken. Je wist meestal niet wat je kon verwachten aan smaken en van die...
Vijf heerlijke recepten met rijst
Veel mensen eten rijst, maar met rijst kan je veel kanten op. Zo zijn er heel veel recepten die je kunt maken met rijst, op Kookse.tv staan een hoop recepten...
Vijf gezonde recepten
Begin oktober en het weer wordt weer wat natter en we hebben minder zon. Minder zon zorgt ook voor minder vitamine D en dat zorgt automatisch voor minder energie. Ook...
Lekker op stoom met gratis kookworkshop
Koken in de zomer betekent voor mij licht en gezond eten. Niet zozeer omdat ik dan beter in mijn zwembroek pas (wat natuurlijk mooi meegenomen is), maar vooral omdat verse...
Tips & tricks voor ultieme wijn/gerecht combinaties
Jaarlijks importeert Nederland meer dan zevenendertigduizend (37.000!) verschillende wijnen, althans deze hoeveelheid wordt aangemeld bij het Productschap Wijn. Aangezien lang niet alle wijnen hun weg vinden naar de database van...
Zorg voor genoeg vet in je eten!
Een belangrijk punt waarop mensen gaan besparen als ze gaan afslanken is vet. Dat is goed, want vet bevat veel calorieën. Maar ze gaan vaak de fout in door vet...
Word je dik van fruit?
Van fruit word je dik, verscheen er onlangs in het nieuws. Maar waarom krijgen we dan al jaren lang het advies om twee stuks fruit per dag te eten? Geen...
Vive la France
Al jaren staat Frankrijk bovenaan als het gaat om favoriete vakantiebestemmingen. Zeker vanuit een culinair oogpunt is dat natuurlijk niet gek: heerlijk stokbrood, mooie kazen en fantastische wijnen staan garant...
Keukenongelukjes
Ik neem aan dat iedereen weleens een keukenongelukje heeft? Toch? Of regelmatige ongelukjes? Ik neem aan dat ik niet de enige ben die soms wat meemaakt en dan om zich...
Hoeveel calorieën zitten er in paassnoepgoed?
Pasen staat weer voor de deur en de winkels liggen vol met paaseieren, paasbrood en chocolade paashazen. Maar hoeveel calorieën zitten er eigenlijk in al dat lekkers? Wij proberen hieronder...
Kookgek op wijncursus
Na diverse kookcursussen leek me meer kennis over wijn ook wel interessant en erg handig voor het totaalplaatje! Wijn drinken, daar was ik al goed in en hoef ik niet...
Kookse.tv | Alle rechten voorbehouden | © 2017