Indiaas roerei
Breek de eieren in een kom en klop los. Snipper de ui. Smelt de boter in een pan met dikke bodem en voeg de ui toe en pers de knoflook...
Ijs met perziken in witte wijn siroop
Doe de wijn, suiker en de stelen van de basilicum in een pan en zet op het vuur. Snijd de perzik doormidden om de pit eruit te halen en snijd...
Ijs met geflambeerde banaan
Pel de bananen en snijd dwars doormidden en dan in de lengte. Doe de boter in een grote koekenpan en laat smelten. Roer de suiker en kaneel door de boter...
Hete mosselen
Doe de koriander, muntsaus, gember-knoflookpasta, groene pepers en masalapoeder in een keukenmachine en maal fijn tot een groene pasta. Verhit een beetje zonnebloemolie in een pan en fruit hierin de...
Hartige cake
Verwarm de oven op 180
Havermout
Doe alle ingredi
Hapje van asperges met hollandse garnalen.
Schil de asperges. Snijd de harde onderkant eraf en snijd de punten op 4 centimeter af. Stoom de aspergepunten 4
Ham-preirolletjes in bechamelsaus
Snijd de prei in stukken gelijk aan de ham. Leg dit in een ovenschaal en giet de bouillon, boter en tijm erover. Leg er bakpapier op en zet het 20...
Ham met roerei
Leg de tomaten even in warm water. Ontvel ze dan, haal de pitjes eruit en snijd het vruchtvlees in kleine stukjes. Verwarm in een koekenpan de olijfolie en bak hierin...
Hamburger
Bak het spek uit in een droge koekenpan. Snij de broodjes doormidden. Leg de broodjes met het snijvlak naar boven op een bakplaat en zet 2 minuten onder een hete...
Grootmoeders champignons
Snijd de champignons in schijfjes. Smelt wat boter in een pan en bak hierin de champignons. Overstrooi met peper. Doe de spekblokjes er bij en laat ze mee bakken. Snijd...
Groente omelet
Verhit de boter in een kleine koekenpan. Snijd de paprika in stukjes, de champignons in plakjes en de bosui in ringetjes. Bak een kwart van de paprika met kwart van...
Grissini
Meng de bloem, zout, olijfolie en gist en kneed tot een mooi deeg (voeg zoveel water toe als nodig). Kneed het deeg stevig gedurende tenminste 10 minuten op een met...
Gevulde tomaat met garnalen
Snijd de bovenkant van de tomaten en hol ze uit met een lepel. Meng in een kom de garnalen met de cocktailsaus en breng op smaak met de cayennepeper. Vul...
Gladde pastinaak – gember soep
Snijd de ui, knoflook en gember fijn. Bak dit zachtjes in olijfolie. Maak de prei, pastinaak en knolselderij schoon en snijd het in grove stukken. Voeg dit toe aan het...