Hak de ansjovis heel fijn. Smelt de boter in een koekenpan met dikke bodem en smoor de uitgeperste knoflook met de ansjovis op heel laag vuur tot de vis
Verwarm de oven op 200 graden. Leg de aubergine in een ovenschaal en zet deze 30 minuten in de oven. Laat afkoelen. Snij de aubergine door en schep met een...
Klop de slagroom half stijf en meng met de mayonaise, het kerriepoeder en een beetje citroensap. Pel de eieren, prak ze fijn en meng door het krabvlees. Breng op smaak...
Snijd de aubergine in acht plakken. Bestrooi de plakken met zout en laat tenminste 10 minuten staan. Dep de plakken vervolgens droog met keukenpapier. Verhit de Bakken & Braden Vloeibaar...
Snipper de ui en snijd de asperges in stukjes. Laat in een soeppan wat boter smelten en fruit hierin de ui en de asperges. Doe de bloem erbij en roer...
Hak alle kruiden fijn, snipper de sjalot en meng deze met het citroensap. Roer de azijn, wijn en olijfolie erdoor en breng op smaak met peper en zout. Schep er...
Schil de asperges. Kook de groene asperges in 5 minuten gaar in kokend water met een snufje zout. Spoel ze af onder de koude kraan. Kook de witte asperges in...
Snijd de aardappelen, ajuin, wortelen en appelen fijn. Verhit wat bakboter en bak de groenten kort. Voeg de kippenbouillon toe en laat 45 minuten koken. Mix de soep glad met...
Snijd de appel in kleine blokjes. Meng met de rozijnen, suiker, kaneel en pijnboompitten. Leg 4 velletjes bladerdeeg op het werkblad en beleg ze met het appelmengsel. Leg overal een...
Schil de appels, snijd in vieren en verwijder het klokhuis. Breng de appels met het water aan de kook. Laat dit zachtjes koken zonder te roeren zachtjes tot de appels...
Doe het water in een pan, verkruimel de bouillonblokjes hierin en breng aan de kook. Snijd de pompoen en de appels in stukjes en voeg toe aan de bouillon. Laat...
Verwarm de oven op 200 graden. Doe de bloem, boter, suiker en speculaaskruiden in een kom. Wrijf dit met je handen door elkaar totdat je mooie kruimels hebt. Schil de...