Pompoensoep
Breng het water met zout in een soeppan aan de kook. Voeg de pompoen en knoflook toe en laat op laag vuur 25 minuten gaar koken. Roer regelmatig. Voeg het...
Gazpacho
Niet gecategoriseerd
Meng het tomatensap met de karnemelk, de ui, de bleekselderij, de paprika, het zout en de peper. Voeg het limoensap toe en pureer met een staafmixer. Bewaar in de koelkast...
Tomatencremesoep
Niet gecategoriseerd
Verhit de olie en boter in een pan op middelhoog vuur en fruit de ui 5 minuten. Roer de tomaten en tomatenpuree erdoor en laat 3 minuten meebakken. Roer de...
Tonijn-olijventapenade
Niet gecategoriseerd
Doe de tonijn, tomaat, anjovis, olijven en kappertjes in een keukenmachine en hak fijn. Schenk de olijfolie erbij tot een grove pasta ontstaat. Breng op smaak met citroensap, oregano, zout...
Kippenleverpate
Was de kippenlevers en doe in een kom met de melk. Laat 1 uur staan, laat uitlekken en dep droog. Verhit de ui en de knoflook in 2/3 van de...
Aubergine-koriander spread
Niet gecategoriseerd
Verhit de olie in een koekenpan en bak de aubergine 10 minuten al omscheppend bruin en zacht. Doe de knoflook en tomatenpuree erbij en bak 1 minuut mee. Pureer het...
Artisjokkenspread
Niet gecategoriseerd
Verwarm de oven voor op 180 C. Laat de artisjokharten uitlekken en snijd in stukjes. Meng de artisjok met de kaas, mayonaise, knoflook en tomaat en breng op smaak met...
Olijventapenade
Niet gecategoriseerd
Hak de olijven met behulp van een keukenmachine fijn. Pel de knoflook en voeg toe met de boter, het citroensap, de cayennepeper en zout. Meng nogmaals door. Doe de olijventapenade...
Olijven-ansjovistapenade
Niet gecategoriseerd
Hak de olijven, de knoflook, de ansjovisfilets, de mosterd en de olie fijn in een keukenmachine. Schep er de kappertjes door en breng op smaak met wat peper.
Auberginespread
Niet gecategoriseerd
Verwarm de oven voor op 200 C. Halveer de aubergine en bestrijk met de olijfolie (bewaar 2 eetlepels). Rooster de aubergine ca. 20 min. in de oven. Laat afkoelen en...
Kaas-notenspread
Meng de kaas met de roomkaas, de boter en walnoten. Breng op smaak met zout en peper. Serveer op toast.
Kruidenkaas
Leg de roomkaas in een schaaltje. Prik er met een sateprikker gaatjes in. Schenk de olie erover en verdeel de tijm, rozemarijn en knoflook erover. Bestrooi met zout en peper...
Kikkerwtenspread
Niet gecategoriseerd
Laat de kikkererwten uitlekken en bewaar het vocht. Pureer in een keukenmachine met de knoflook, citroen, komijn, het cayennepeper, zout en 2 eetlepels olijfolie tot een smeuige pasta. Verdun eventueel...
Kaasdriehoekjes
Verwarm de ovengrill. Meng de mayonaise, kaas, sjalot, mosterd, salie en zout en peper naar smaak. Leg de sneetjes op een met bakpapier beklede bakplaat en rooster aan een kant....
Spicy kaascanap?s
Verwarm de ovengrill. Meng de kaas met de pepers en yoghurt. Breng op smaak met wat zout. Bestrijk de sneetjes brood met het mengsel en rooster een paar minuten onder...
Kaaskoekjes
Verwarm de oven voor op 180 C. Prak de boter met de kaas en roer de bloem, de mosterd, het zout en de peper erdoor. Vorm van het mengsel balletjes...
Kookse.tv | Alle rechten voorbehouden | © 2017