Broccolisoep

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 4 personen:
500 gram broccoliroosjes
1 gesnipperde ui
2 liter water
3 blokjes vleesbouillon
bakboter
peper en zout

Sla dit recept op

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Broccolisoep

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel
Vele mensen koken niet graag met broccoli omdat het wat weinig smaak bevat. Toch is deze broccolisoep vol met smaak en echt overheerlijk. Het is dus zeker de moeite waard om deze broccolisoep te gaan proberen.

Smelt de vetstof in een kookpan en voeg
er de gesnipperde ui en broccoli aan toe.
Laat het geheel even aanfruiten, voeg er
de vleesbouillon aan toe en laat het geheel
even doorkoken met het deksel op de pan
voor ongeveer 5 minuten.

Breng alles op smaak met peper en zout.
Pureer de soep met een staafmixer.

Stappen

1
Klaar

Smelt de vetstof in een kookpan en voeg er de gesnipperde ui en broccoli aan toe

2
Klaar

Laat het geheel even aanfruiten, voeg er de vleesbouillon aan toe en laat het geheel even doorkoken met het deksel op de pan voor ongeveer 5 minuten

3
Klaar

Breng alles op smaak met peper en zout

4
Klaar

Pureer de soep met een staafmixer

Recept recensies

Er zijn nog geen recensies voor dit recept, gebruik het onderstaande formulier om een recensie achter te laten
Vorige
Knoflooksoep met broccoli
Volgende
Brocoli soep met spinazie
Vorige
Knoflooksoep met broccoli
Volgende
Brocoli soep met spinazie

Laat een reactie achter