Currysoep

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 4 personen:
1 ui
2 koffielepels currypoeder
2 eetlepels gezeefde bloem
2 blokjes kippenbouillon
zout en peper
room
1 zakje kippensoep
vetstof
peterselie
1,5 liter water

Currysoep

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel
Een lekkere soep met toch een klein tikkeltje pikant is hoe je deze soep kan gaan omschrijven. Een perfecte combinatie van groenten en kruiden maakt dit een perfect voorgerecht.

Snipper een ui en fruit ze aan in wat boter.
Laat de ui even afkoelen en meng daarna
de curry en bloem onder de ui.

Voeg het water toe aan dit mengsel samen
met wat kruiden zoals peter, zout en wat
bouillonblokjes. Laat het geheel koken
voor een klein halfuur.

Voeg wat kip of kippesoep aan het
water toe en laat het geheel koken voor
een extra 5 minuten. Voeg wat room toe
en garneer met peterselie.

Stappen

1
Klaar

Snipper een ui en fruit ze aan in wat boter

2
Klaar

Laat de ui even afkoelen en meng daarna de curry en bloem onder de ui

3
Klaar

Voeg het water toe aan dit mengsel samen met wat kruiden zoals peter, zout en wat bouillonblokjes

4
Klaar

Laat het geheel koken voor een klein halfuur

5
Klaar

Voeg wat kip of kippesoep aan het water toe en laat het geheel koken voor een extra 5 minuten

6
Klaar

Voeg wat room toe en garneer met peterselie

Vorige
Courgettesoep
Volgende
Dieetsoep
Vorige
Courgettesoep
Volgende
Dieetsoep

Laat een reactie achter