Courgettesoep

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 4 personen:
1 courgette in blokjes
1 gesnipperde ui
4 aardappelen in blokjes
3 runderbouillon blokjes
zout en peper
1 pot smeltkaas
room
2 eetlepels peterselie
vetstof
1.2 liter water

Sla dit recept op

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Courgettesoep

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel
Een lekkere frisse soep geschikt voor zowel zomer of winter. De smaken van deze soep zijn fantastisch en zijn toch opgebouwd uit gemakkelijk te verkrijgen ingredienten.Verder is de soep snel klaar en enkel de kooktijd neemt wat tijd in beslag.

Snij de ui, courgette en aardappelen en fruit ze aan in
een pan met wat vetstof.

Breng wat water aan de kook en los de bouillon blokjes
hierin op. Voeg de groenten toe en laat
dit een halfuur koken.

Na een halfuur voeg je de kaas en room toe.
Pureer de soep en voeg wat peper en zout
toe. Werk af met wat peterselie als
garnering.

Stappen

1
Klaar

Snij de ui, courgette en aardappelen en fruit ze aan in een pan met wat vetstof

2
Klaar

Breng wat water aan de kook en los de bouillon blokjes hierin op

3
Klaar

Voeg de groenten toe en laat dit een halfuur koken

4
Klaar

Na een halfuur voeg je de kaas en room toe

5
Klaar

Pureer de soep en voeg wat peper en zout toe

6
Klaar

Werk af met wat peterselie als garnering

Recept recensies

Er zijn nog geen recensies voor dit recept, gebruik het onderstaande formulier om een recensie achter te laten
Vorige
Champignonsoep met kaas
Volgende
Currysoep
Vorige
Champignonsoep met kaas
Volgende
Currysoep

Laat een reactie achter