Recept
Net zoals bij gebakken aardappelen krijg je het lekkerste resultaat als je rijst gebruikt die over is van een dag ervoor. De korrel is dan goed droog en dat zorgt voor een lekker krokante korrel bij het bakken. De gebakken rijst wordt aangekleed met dungesneden kip, lenteui en ei. Eet dit gerecht zo of serveer met gewokte groenten.
