• Home
  • kip
  • Gegrilde kipfilet met pittige salsa
Gegrilde kipfilet met pittige salsa

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

voor 4 personen
0,5 dl olijfolie
1,5 el knoflook, fijngesneden
2,5 el oregano, fijngehakt
4 kipfilets
250 g kerstomaatjes
0,5 dl balsamicoazijn
1/4 tl komijn
1 rode peper, heel fijngesneden
1 bosje verse koriander, fijngehakt
3 lenteuitjes, fijngehakt

Gegrilde kipfilet met pittige salsa

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel
Voor wie van een beetje pittig houdt! Deze gegrilde kipfilet met pittige salsa.

Meng de olie, 2 el knoflook en 2 el oregano. Marineer de kip minimaal 2 uur, bewaar afgedekt in de koelkast.
Verwarm een grillpan voor. Gril de kip aan beide zijden circa 8 minuten, draai af en toe om.
Doe ondertussen de kerstomaatjes, azijn, komijn, 0,5 el oregano, 0,5 el knoflook, de peper, zout en peper in een pan en laat op halfhoog vuur ca. 10 minuten. pruttelen.
Pureer met een staafmixer en voeg de koriander en lenteui toe. Roer door en serveer bij de kip.

(Visited 32 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Meng de olie, 2 el knoflook en 2 el oregano

2
Klaar

Marineer de kip minimaal 2 uur, bewaar afgedekt in de koelkast

3
Klaar

Verwarm een grillpan voor

4
Klaar

Gril de kip aan beide zijden circa 8 minuten, draai af en toe om

5
Klaar

Doe ondertussen de kerstomaatjes, azijn, komijn, 0,5 el oregano, 0,5 el knoflook, de peper, zout en peper in een pan en laat op halfhoog vuur ca

6
Klaar

10 minuten

7
Klaar

pruttelen

8
Klaar

Pureer met een staafmixer en voeg de koriander en lenteui toe

9
Klaar

Roer door en serveer bij de kip

Jasper

Vorige
Indisch gegrilde kip
Volgende
Pittig gegrilde kip met zoetzure saus
Vorige
Indisch gegrilde kip
Volgende
Pittig gegrilde kip met zoetzure saus

Laat een reactie achter