Ingrediënten
- Voor ongeveer 8 stuks
- •100 gr. cake
- •150 gr. marsepein
- •jam naar keuze
- •4 eetl. mascarpone
- •5 eetl. poedersuiker, om mee te bestuiven
Recept
Zoals beloofd hierbij nog een prachtig recept om heerlijke petit fours te maken. Natuurlijk kun je met oranje marsepein ook fantastische gerechten maken voor Koninginnedag.
Stappen
1 Klaar | Strooi op het werkblad wat poedersuiker en rol de marsepein uit tot een dikte van 3 mm. |
2 Klaar | Snijd tot de gewenste vorm. |
3 Klaar | Maak van de cake dunne plakken met een grootte van ongeveer 3 bij 4 cm.. |
4 Klaar | Smeer jam op een plak cake en dek af met de andere. |
5 Klaar | Bedek de cake met de marsepein. Snijd het overtollige eraf. |
6 Klaar | Smelt chocolade en smeer dat op de kopse kanten (de kanten waar geen marsepein zit). |
7 Klaar | Dip dan in de chocolade hagel. |
