Petit fours

SmakelijkLekkerErg lekkerEen aanraderSuper lekker ( 1 x )
Zoals beloofd hierbij nog een prachtig recept om heerlijke petit fours te maken. Natuurlijk kun je met oranje marsepein ook fantastische gerechten maken voor Koninginnedag.

Met wie wil je dit recept delen?

Wat is jouw e-mailadres:

Voeg een opmerking toe (optioneel):

Ingredienten

Voor ongeveer 8 stuks

•100 gr. cake

•150 gr. marsepein

•jam naar keuze

•4 eetl. mascarpone

•5 eetl. poedersuiker, om mee te bestuiven

Bereidingswijze

1 Strooi op het werkblad wat poedersuiker en rol de marsepein uit tot een dikte van 3 mm.

2 Snijd tot de gewenste vorm.

3 Maak van de cake dunne plakken met een grootte van ongeveer 3 bij 4 cm..

4 Smeer jam op een plak cake en dek af met de andere.

5 Bedek de cake met de marsepein. Snijd het overtollige eraf.

6 Smelt chocolade en smeer dat op de kopse kanten (de kanten waar geen marsepein zit).

7 Dip dan in de chocolade hagel.