• Home
  • Salade van nieuwe aardappels
0 0

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

voor 2 personen
• 200 ml kippenbouillon
• 200 ml slagroom
• 500 gr. nieuwe aardappelen
• 4 eetl. augurken
• peper/ zout
• bladpeterselie, grof gehakt

Salade van nieuwe aardappels

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Beschrijving

Deel

Dit is een heerlijke salade van nieuwe aardappelen. Een ideale salade als bijgerecht. De augurken samen met de dressing geeft deze salade een vleugje tartaarsaus idee. Ook een heerlijke salade voor bij de barbecue.

Stappen

1
Klaar

Voeg het zout bij het water. Doe daarna de aardappelen in de pan. Zorg dat de aardappelen bijna onder water staan. Breng het water aan de kook op hoog vuur.

2
Klaar

Wanneer het water kookt draai het vuur laag en kook 10 minuten, of totdat de aardappels gaar zijn.

3
Klaar

Breng ondertussen de bouillon aan de kook.

4
Klaar

Wanneer de bouillon tot de helft is ingekookt schenk dan de room erbij. Kook weer tot de helft in. Draai het vuur uit en voeg de augurk toe. Breng op smaak met peper en zout.

5
Klaar

Voeg de dressing toe wanneer de aardappelen nog warm zijn. Schep goed om en snipper er dan de bladpeterselie over.

Kookse.tv

gezonde smoothie recept
Vorige
Gezonde smoothie
Volgende
Jambalaya
gezonde smoothie recept
Vorige
Gezonde smoothie
Volgende
Jambalaya

Laat een reactie achter