• Home
  • Spaanse aardappelen
Spaanse aardappelen

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 4 personen
2 el olie
3 el tomatenpuree
1 theelepel gerookte paprikapoeder
800 g aardappelen, snijd ze in kleine stukjes
4 tenen knoflook
sap ½ citroen
handvol bladpeterselie bladeren, grof gehakt

Spaanse aardappelen

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel
Niet echt de klassieke patatas bravas maar het komt in de buurt. Deze spaanse aardappelen kun je serveren als tapas.

Verwarm de oven voor op 180C.

Meng de olie met de tomatenpuree en paprikapoeder. Meng de aardappelen door de tomatenpuree. Plet de knoflook. Leg ze op een bakplaat met de aardappelen.

Breng op smaak met zout en peper, rooster gedurende 40 minuten, draai halverwege, tot de aardappelen knapperig zijn en gaar. Vijf minuten voor het einde van de baktijd, bestrooi ze met het citroensap en zet ze terug in de oven. Serveer met de peterselie.

(Visited 9 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Verwarm de oven voor op 180C

2
Klaar

Meng de olie met de tomatenpuree en paprikapoeder

3
Klaar

Meng de aardappelen door de tomatenpuree

4
Klaar

Plet de knoflook

5
Klaar

Leg ze op een bakplaat met de aardappelen

6
Klaar

Breng op smaak met zout en peper, rooster gedurende 40 minuten, draai halverwege, tot de aardappelen knapperig zijn en gaar

7
Klaar

Vijf minuten voor het einde van de baktijd, bestrooi ze met het citroensap en zet ze terug in de oven

8
Klaar

Serveer met de peterselie

Vorige
Spaanse omelet
Volgende
Recept spaanse kip
Vorige
Spaanse omelet
Volgende
Recept spaanse kip

Laat een reactie achter