• Home
  • Zoete puntpaprika’s
Zoete puntpaprika’s

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

voor 6 personen:
2 zoete puntpaprika's
12 cherrytomaatjes
2 el olijfolie
1/2 tl tijm
1/2 tl rozemarijn
1 laurierblaadje
1 teen knoflook, geperst

Zoete puntpaprika’s

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel
Voor een zonnige middag in de tuin: deze zoete puntpaprika's met tomaat.

Rooster de paprika’s door ze met een vork of tang boven het pit van het fornuis te houden. Zorg dat het velletje zwart wordt. Doe ze in een plastic zak en laat even rusten. Af laten koelen en het vel eraf trekken. Verwijder de pitjes en snijd in lange repen. Besprenkel een bakplaat met olijfolie en strooi daar de kruiden over met peper en zout. Snijd de tomaatjes doormidden en leg op de bakplaat met de bolle kant naar boven. Sprenkel er wat olijfolie over en laat 2 uur drogen in de oven op 70 C met een pollepel tussen de deur van de oven. Meng met de paprika en serveer lauwwarm.

Stappen

1
Klaar

Rooster de paprika's door ze met een vork of tang boven het pit van het fornuis te houden

2
Klaar

Zorg dat het velletje zwart wordt

3
Klaar

Doe ze in een plastic zak en laat even rusten

4
Klaar

Af laten koelen en het vel eraf trekken

5
Klaar

Verwijder de pitjes en snijd in lange repen

6
Klaar

Besprenkel een bakplaat met olijfolie en strooi daar de kruiden over met peper en zout

7
Klaar

Snijd de tomaatjes doormidden en leg op de bakplaat met de bolle kant naar boven

8
Klaar

Sprenkel er wat olijfolie over en laat 2 uur drogen in de oven op 70 C met een pollepel tussen de deur van de oven

9
Klaar

Meng met de paprika en serveer lauwwarm

Vorige
Zoute krakelingen
Volgende
Klassiek gevulde eitjes
Vorige
Zoute krakelingen
Volgende
Klassiek gevulde eitjes

Laat een reactie achter