• Home
  • Zomerse aardappelpuree
Zomerse aardappelpuree

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

75 gram boter, 1 deciliter halfvolle melk, zout, paprikapoeder, 4 bosuitjes, 1 kilo aardappelen, peper, 1 rode paprika, 1 gele paprika

Zomerse aardappelpuree

Keuken:
  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Lekker bij vis.

Schil de aardappelen, snijd in blokjes en doe in een pan met ruim water. Kook ze in 15 tot 20 minuten gaar. Giet de aardappelen af en stamp fijn met een vork of stamper. Verwarm de melk en laat de boter hierin zacht worden. Roer de melk door de aardappelen en blijf kloppen tot de puree een beetje lichter van kleur wordt. Breng op smaak met zout, peper en paprikapoeder. Snijd de paprika’s in kleine blokjes en het bosuitje in ringetjes en schep.

(Visited 72 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Schil de aardappelen, snijd in blokjes en doe in een pan met ruim water

2
Klaar

Kook ze in 15 tot 20 minuten gaar

3
Klaar

Giet de aardappelen af en stamp fijn met een vork of stamper

4
Klaar

Verwarm de melk en laat de boter hierin zacht worden

5
Klaar

Roer de melk door de aardappelen en blijf kloppen tot de puree een beetje lichter van kleur wordt

6
Klaar

Breng op smaak met zout, peper en paprikapoeder

7
Klaar

Snijd de paprika's in kleine blokjes en het bosuitje in ringetjes en schep

Jasper

Vorige
Zoete tofu met karamelsaus
Volgende
Lamsvlees voor pasen – Gordon Ramsay
Vorige
Zoete tofu met karamelsaus
Volgende
Lamsvlees voor pasen – Gordon Ramsay

Laat een reactie achter