Kip met roomkaassaus
Een eenvoudig diner, maar óh wat lekker! Gebakken kipfilet met sesamzaad, overgoten met een snelle, romige en pittige roomkaassaus. Hiervoor maak je wel tijd, toch?
Cuisine: Frans
Zomerse aardappelpuree
Schil de aardappelen, snijd in blokjes en doe in een pan met ruim water. Kook ze in 15 tot 20 minuten gaar. Giet de aardappelen af en stamp fijn met...
Aardappelpuree met gepofte knoflook en basilicum
Verwarm de oven op 180 graden. Doe de ongepelde knoflooktenen met een beetje olie in een ovenschaal en pof ze 20 minuten in de oven. Kook de aardappels gaar, giet...
Sheppard pie
Sheppard pie ook geschreven als, Shepherds pie, of schaapherders pastei is een oud Engels recept waarin vleesresten werden verwerkt en werd vooral door de arme mensen gegeten. Je kunt het...
Petit four
Bekijk hier een heerlijk recept voor petit four met jam, cake en marsepein. Met een handige kookvideo, waardoor het niet mis kan gaan!
Tuiles koekje
Tuile koekjes zijn lekker om zo te eten of als onderdeel van een luxe nagerecht, zoals je in deze video kunt zien. Bekijk hier hoe je tuile koekjes maakt.
Aardappelpuree maken
Zo moet je aardappelpuree maken. Je moet bij het maken van de aardappelpuree de hoeveelheden niet te serieus nemen, aardappelpuree maken luistert niet zo nauw. Oorspronkelijk zat er ook veel...
Zoete aardappelpuree
Deze zoete aardappelpuree is eens wat anders dan de traditionele versie. Het zoetige van de aardappel maakt de puree heerlijk zacht van smaak. Doe deze aardappelpuree eens ter vervanging van...
Aardappelmousseline
Wat is het verschil tussen aardappelpuree en aardappelmousseline? Eigenlijk niet zoveel. Mousseline is veel dunner van structuur doordat er meer vocht aan wordt toegevoegd. Dat maakt de mousseline (de naam...
Stokbrood of baguette maken
Bekijk hier hoe je zelf stokbrood maakt. We geven je slimme tips voor een perfect knapperige korst.