Risotto met spruitjes en ham
De combinatie van spruitjes, erwten en ham maakt het een perfect gerecht voor het hele gezin. Klaar met een half uurtje!
Ingredient: risottorijst
Citroenrisotto met makreel
Italiaans koken gaat om pure smaken en mooie producten, ook bij deze heerlijke citroenrisotto met makreel. Een ideaal snel gerecht met fantastische smaken!
Gingersnap koekjes
Verwarm de oven voor op 180° C. Klop het bakvet en de suiker samen tot het licht en luchtig is. Voeg het ei toe en klop tot het goed gemengd...
Chocoladekoekjes recept
Smelt de boter en chocolade. Klop de eieren los met de suiker. Meng de chocolade met de suiker door het eimengsel. Breek de petit beurrekoekjes in fijne stukjes. Meng ze...
Gehaktkoekjes met saffraan en chumichimi salsa
1. Pel en snipper de ui en de knoflook. 2. Laat de draadjes saffraan weken in 2 eetlepel olie. 3. Meng in een kom het gehakt met de helft van...
Biscuit maken
Hier maken we biscuits met yoghurt. Doordat geen boter wordt gebruikt zijn deze koekjes voor koekjes begrippen zeer gezond. Natuurlijk bevatten ze wel de nodige calorieën. Goed ze zijn ook...
Mascarpone abrikozen taart
Mascarpone is een lichte Italiaanse kaas soort. Men zegt dat de naam afgeleid is van het Spaanse masquebueno wat beter dan goed betekend. Deze abrikozentaart wordt deels gemaakt met deze...
zandtaartkoekjes met jam
Deze zandtaartkoekjes ofwel, jam buttons, zijn eenvoudig en snel te maken en verrassend lekker. Het deeg wijkt iets af van het normale zandtaartdeeg, omdat het iets soepeler moet zijn. Voor...
Rabarbertaart
Rabarbertaart is echt lekker. Het is jammer dat het tegenwoordig niet veel meer wordt gebruikt in de keuken. Rabarber is maar kort verkrijgbaar, maar gekookt is het goed in te...
Citroentaart
Deze frisse citroentaart is geweldig lekker wanneer er een geurige kop thee bij wordt gedronken. De citroentaart is gemakkelijk te maken, alleen is de bereidingstijd wat lang. De citroentaart moet...
Zoutjes met blauw maanzaad
Een leuke snack voor een feestje. Je kunt met de smaken van de zoutjes varieren door bijv. amandelen in het deeg te drukken of maanzaadjes op de zoutjes doen. Ik...
Pindakoeken maken
Pindakoeken kun je bij iedere banketbakker kopen, maar zelf pindakoeken maken is toch wel zo leuk en kost niet veel tijd en geld. Gebruik halve ongezouten pinda’s zonder vlies in...
Spritsen bakken
Spritsen zijn luchtige, brosse koekjes met een vleugje vanille. De typische spritsvorm krijg je door het deeg in golvende bewegingen op de bakplaat te spuiten. Indien je chocoladespritsen wil maken,...
Chocolate chip cookies
Wie houdt er niet van? Ik heb de koekjes 2x moeten maken omdat ik ze de eerste keer al op had voordat ik er een foto van had gemaakt.
Bruidskoekjes
Bruidskoekjes worden vandaag de dag nog steeds gebakken. Ze zijn een traditie in Mexico, Marokko en Turkije waar ze worden uitgedeeld op bruiloften en onder het genot van een kop...
Bitterkoekjes bakken
Bitterkoekjes maken is verbazingwekkend makkelijk. Daarbij is het verschrikkelijk leuk om met beslag aan de gang te gaan in dit bitterkoekjes recept. Eigenlijk hoor je bittere amandelen te gebruiken. In...