Recept voor kaaspizza met kerstomaatjes
Los de verkruimelde gist op in lauw water. Zeef de bloem met het zout. Maak een kuiltje in het bloemhoopje. Schenk er het gistpapje in. Kneed goed door. Voeg er...
Pizza
Pizzabodem van bloemkool (vegan)
Bekleed de bakplaat met bakpapier en verwarm je oven voor op 200 ℃ Om ervoor te zorgen dat je pizzabodem lekker knapperig is, is het belangrijk dat je oven goed...
Turkse pide maken
Pide is een rond of ovaal plat Turks brood ter grootte van een pizza. De pide wordt dan ook vaak als een pizza belegd. Het brood is erg luchtig en...
Gevulde pizza met ham
Deze pizza is rijk gevuld met 3 soorten vleeswaar en een laag ricotta. Let wel op dat je de randen heel goed dicht drukt, om te voorkomen dat de ricotta...
Calzone napolitano
Het recept van deze calzone komt uit Napels. Calzone betekent “broek”, maar ik heb geen idee waarom deze dubbelgevouwen pizza zo genoemd wordt. De pizza wordt gevuld met kastanjechampignons, ham...
Aardbeienpizza
Aardbeienpizza? Wij stonden er zelf ook even van te kijken. Deze pizzavariant kom je niet vaak tegen, maar toch is pizza met aardbeien een verrassende combinatie! Heerlijk als lunch of...
Pizza met peer
De combinatie van pecorino en peer is bekend in Toscane. Pecorino is een schapenkaas die sterker is dan Parmezaanse kaas. In dit recept gebruik ik pecorino romano welke iets harder...
Pizza Calzone van de boer
Deeg: Los de gist en het zout op in 2,5 dl warm water. Strooi de bloem op de tafel, maak hier een kuil in en voeg het mengsel van water...
Pizza voor ontbijt
Voor de ontbijt pizza bak je eerst de bacon, laat deze uitlekken op een keukenpapiertje en bak je pita in de oven of broodrooster. Mix vervolgens de avocado met het...
Boeren pizza
Dit recept is voor een heerlijk rijk gevulde pan pizza. Je hebt wel een pizzavorm of springvorm van 25 cm doorsnee voor deze pizza nodig. Je kunt variëren voor de...
Pizza romana
Pizza romana is een pizza gemaakt met ansjovis, pizzaiolasaus olijven en kappertjes. Voor het maken van de saus en het pizzadeeg kun je de recepten op deze site bekijken. Om...
Pizza piccante
Deze pizza is gemaakt met ingrediënten uit zuid Italië, zoals de provolone piccante kaas en de vurige rode chili pepers. De provolone piccante is een kaassoort uit de provincie Campanië,...
Pizza met artisjokken
Verwarm eerst de oven voor op de maximale stand (250°C) en rol het pizzadeeg uit. Pureer de tomaten en brang de tomatenpulp op smaak met een snuifje zout, peper en...
Recept pizza romana
Verwarm allereerst de oven voor op 250°C en rol het pizzadeeg uit. Pureer de tomaten en breng op smaak met een snuifje zout, peper en suiker. Meng er de basilicum...
Recept voor pizza hawai
Giet het lauwwarme water in een brede bak of schaal en voeg de gist en suiker toe. Roer goed door, tot de gist egaal verdeeld is. Laat vervolgens een kwartier...
Recept voor pizza calzone
Maak het deeg volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel het deeg in vier stukken en rol elk stuk uit tot een 24 cm ronde lap. Bak de plakjes champignons...