De galette is het hartige broertje van de crêpe, hij wordt gemaakt van boekweitmeel en bloem. Een galette eten ze in Bretagne en in mindere mate ook in Normandië graag...
Hier bakken we niet alleen de karbonade maar we serveren de gebakken karbonade met een heerlijke saus. De karbonade is een stukje vlees van het varken, karbonade worden ook vaak...
Bij het koken van sperziebonen is het belangrijk dat je ze beetgaar laat. Kook je de sperziebonen te gaar, dan worden ze slap en de mooie frisse groene kleur verdwijnt....
Gevulde paprika komt veel op de menukaart voor op de Balkan en Turkije. In Griekenland noemt men de gevulde paprika; yémista órfana, de Turkse variant heet biber dolmasi en de...
Een monchou rolletje noem ik het maar, want een andere naam kan ik niet zo snel bedenken. Monchou is een heerlijk romige kaassoort, die ook gebruikt wordt om taart mee...
Cake bevat altijd veel boter en suiker. In dit recept van amandelcake heb ik dat terug gebracht naar 60 gram boter en 90 gram suiker. De eiwitten zorgen voor een...
Kabeljauw is erg gezond en ook nog eens erg lekker. In dit recept wordt de kabeljauw in de oven gegaard. Je kan de kabeljauw 1 avond van te voren klaar...
Een spectaculaire verjaardagstaart voor je kind, een brandweerwagen doet het als verjaardagstaart erg goed bij de kleine mannen. Je kan uiteraard aan het glazuur elke kleur meegeven die je wilt....
Muffins zijn perfect om uit te delen voor een verjaardag van je kinderen. Het is nog leuker om er een leuke versiering op te doen, in dit recept en video...
Elk klein kind kent Lego, het is dan ook leuk om hier een verjaardagstaart mee te maken. Eigenlijk is dit een van de makkelijkste verjaardagstaarten om te maken. Je kunt...
Welk klein meisje wil nou geen vlinder verjaardagstaart! Net als alle andere taarten op de website is deze vlinder verjaardagstaart heel eenvoudig om te maken en je kunt hem met...
Nasi singapore lijkt niet op de nasi die je gewoonlijk bij de Chinees eet, waarbij de smaken over het algemeen niet zo uitgesproken zijn. In deze nasi singapore gebruik ik...
Allemaal heerlijke verjaardagstaarten op deze website en ze zijn allemaal bedekt met heerlijke glazuur. Het is dan natuurlijk wel belangrijk als je het recept om glazuur zelf te maken ook...
Heel vroeger werd hutspot niet gemaakt met aardappel maar met pastinaak. Simpelweg omdat wij de aardappel toen nog niet kenden. Met aardappel vind ik de hutspot persoonlijk veel lekkerder. Dit...
Maak nu een spectaculaire verjaardagstaart voor je kind, een dinosaurus doet het dan altijd wel goed. Je kan uiteraard aan het glazuur elke kleur meegeven die je wilt. Ook voor...