Sojasaus toetjes
Dat sojasaus veelzijdig is, dat is duidelijk. Maar dat er serieus ook recepten bestaan waarbij sojasaus in toetjes, cakes en koekjes wordt gebruikt, dat is nieuw voor mij. Nagerechten horen...
Alle blogs met kookse.tv
Wat eten jouw kinderen het liefste?
Wanneer kinderen lol kunnen hebben en kunnen genieten van hun eten dan is iedere maaltijd een heel stuk gemakkelijker. Het is niet moeilijk om fastfood leuk en lekker te maken,...
Voedsel dat je beter kan invriezen
Verse groente of fruit kopen is niet altijd mogelijk. Sommige groente en fruit zijn alleen in het seizoen te verkrijgen of je hebt niet altijd tijd om naar de supermarkt...
Lekkere snacks in een paar minuten klaar
Al eerder schreef ik over de mogelijkheden om snel gerechten klaar te maken in de magnetron, maar als ik iets wil maken voor meerdere mensen of iets dat niet in...
Lekkere snack!
Het is weer ontzettend heet vandaag in Playa del Carmen, Mexico. En wat ik altijd heel erg merk als het zo heet is, is dat ik weinig zin heb om...
Slank blijven met de juiste keukengerei
Bij gezond eten denk ik aan wat en hoeveel ik eet en hoeveel ik beweeg. Ik sta hierbij niet stil dat het hebben van de juiste keukenapparatuur binnen handbereik ook...
Top tien raarste eten ter wereld!
In Nederland zijn we niet bepaald gewend om rare dingen te eten. Komt er aan het licht dat er in plaats van rundvlees in lasagna paardenvlees is gebruikt dan is...
Veelzijdigheid van sojasaus
Sojasaus is het bekendste smaakmaker in de Aziatische keuken. Aziaten kunnen er niet zonder en in bijna elk gerecht zit het erin. Er blijkt een lichte en donkere variant te...
Gevulde kipfilet
Dit kip recept wordt gebakken in de oven en kan 2 tot 3 uur voor het bakken klaar gemaakt worden. Zet het dan wel natuurlijk in de koelkast. Waterkers kan...
Gebakken zeewolf
Deze gebakken zeewolf is een klassiek Frans recept, je kent het wellicht beter als zeewolf nantua. De combinatie van zeewolf en garnalen is erg smakelijk. Zeewolf wordt maar weinig gegeten...
Italiaanse borrelhapjes
Ansjovis is een zeevis die in scholen leeft. De ansjovis komt in Nederland en België in de kuststreek nog voor, maar staat wel op de rode lijst. In dit recept...
Makkelijk maïskorrels verwijderen
Maïs in blik kopen is erg handig, maar verse maïskolfjes eten vind ik veel lekkerder. Het kost wel wat tijd en je hebt er geduld voor nodig om alle maïskorrels...
Asperges met ham en ei
Asperges met ham en ei. Dus Asperges bereidt op de klassieke wijze. Naast de ham en ei worden de asperges geserveerd met een heerlijke Hollandaisesaus en nieuwe aardappels.
Tajine gerecht met prei
Een recept met een tajine is meestal iets uit marokko, maar je kunt in een tajine nog veel meer lekkere recepten maken. Dit is eerder een combinatie tussen een hollands...
Makkelijk nagerecht
Een makkelijk nagerecht. Een ideaal nagerecht voor in je kook repertoire, het nagerecht is zo gemaakt en echt heerlijk. Je kan variëren met fruit.
Quattro formaggi pasta
Deze pasta maak ik met penne rigate. Penne is een pasta die bestaat uit buisjes die zowel glad of geribbeld kunnen zijn. De geribbelde soort heet penne rigate en de...